John Myers
Inhalter
show
Dëst ass wat Dir braucht wann Dir Fréijoersrollen selwer maache wëllt
Egal ob vegetaresch, mat Fleesch oder Fësch, sief et aus der Pan, aus dem Uewen oder aus der Frittefett: Fréijoersrollen sinn eng wëllkomm Ännerung an Ärer Ernährung.
- All Fréijoersroll brauch e Këscht aus Blieder vum Reisdeeg.
- Dir kënnt Är Fréijoersrolle mat bal alles fëllen wat Dir wëllt. Klassiker sinn Muerten, Zwiebelen, Poulet, Garnelen oder Sprossen.
- Dir kënnt Är Fréijoersrollen an der Pan oder am Ofen preparéieren. Am Frittefett gëtt d'Fréijoersrull besonnesch knusprech, awer och méi Fett absorbéiert, wat eng gesond Ernährung am Wee steet.
Wéi d'Fréijoersrollen ze fëllen
Kachen ass heiansdo guer net schwéier. Eng gesond Ernährung ass eigentlech ganz einfach mat e puer Tricken.
- Schrëtt 1: D'Geméis wäschen a schneiden an dënn Streifen. Dir sollt och Fleesch, Fësch oder Garnelen a kleng Stécker schneiden. Well d'Fréijoersrullen nëmme kuerz virbereet ginn, ass et unzeroden d'Fëllung am Viraus ze kachen, zum Beispill duerch Kachen oder Damp.
- Schrëtt 2: D'Reisplacke liicht befeuchten, se op engem fiichten Tuch ausbreeden an déi gewënscht Fëllung an der Mëtt leeën. Da klappt d'Kanten op de Säiten a rullt d'Fëllung an d'Plack.
- Schrëtt 3: Kachen Fréijoersrollen.
- Am Frittefett bei 180 Grad brauchen d'Fréijoersrollen nëmmen e puer Sekonnen bis d'Schuel gëllenbraun ass.
- Dir sollt den Uewen op déi héchste Plaz setzen. Ofhängeg vum Ofen kann et e puer Minutten daueren bis d'Schuel schéin a knusprech ass.
- Wann Dir d'Fréijoersrullen an enger Pan frittéiere wëllt, empfehle mir Iech héich-Hëtzt Ueleg ze benotzen. Den Ueleg an der Pan erhëtzen an d'Fréijoersrulle fir eng Minutt op alle Säiten bis gëllenbraun frittéieren.
