in Rezepter

Mango Mousse

by John Myers Juli 31, 2021, 6: 47 Auer

5 aus 8 Stëmmen

Total Time 2 20

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Inhalter show

Ingredienten

250 gr Frësch Mango
250 gr Joghurt 10% Fett
50 gr Pudderzocker
150 gr Crème 30% Fett
3 PC. Gelatine Blat
40 gr Cointreau

Uweisungen

D'Gelatineblatt vun der Mango wäschen, en Deel dovun a kleng Wierfel schielen an de Rescht puréieren. Joghurt, Mango (Pured), Puderzucker, Jus vun enger halwer Zitroun réieren d'Crème, déi opgeléist Gelatine an d'Mango an d'Kibels geschnidden, d'Mëschung deelen an op eng cool Plaz setzen. Eng Fliederzooss geet ganz gutt dobäi!

Pin Rezept Drécken Rezept

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.