John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 600 g Potato
- 1 kënnen Mais
- 1 kënnen Roude Bounen
- Paprikapulver, Chili, Salz, Muskat
- 0,125 L Mëllech, eventuell e bësse méi
- 2 Zoppeläffelen Botter
Uweisungen
- D'Mais an d'Bounen drainéieren an op d'Säit setzen
- Hëtzt d'Mëllech an engem Kasseroll
- Kachen d'Gromperen mat e bësse Muskat a Salz am Kachwaasser an dréckt se duerch eng Gromperepresse (Dir kënnt och e Mixer mat engem "Whisk")
- Mëllech addéieren a réieren zu engem Pulp, wann néideg e bësse Mëllech derbäi.
- D'Botter derbäisetzen a réieren bis et opgeléist ass.
- Mais, rout Bounen a Gewierzer dobäi ginn a fir ze schmaachen. Gemaach;) Ech hunn Fëschfinger dofir gemaach. Awer och ganz gutt mat Fleeschbäll, Schnitzel a gréngen Zauberpfannekuchen.
- Tipp 1: Ofhängeg wéi schaarf Dir et gär hutt, kënnt Dir och e Chili Peffer a kleng Stécker schneiden a klappen.
- Tipp 2: Wann Dir et nach méi häerzlech gefällt, kënnt Dir een oder zwee Zwiebelen dampen bis se duerchsichteg sinn a se an klappen
- Tipp 3: De Puree passt ganz gutt mat gepanterten Fësch a Fleesch, awer och mat gréngen Speltpancakes. Ech sinn ëmmer prett fir weider Suggestioune ;)
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 371kcalKuelenhydrater: 0.3gProtein: 0.3gFett: 41.6g
