John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 250 g Frësch gekachten Spinat
- 1 Gehackte Zwiebel
- 5 Frësch Knuewelek
- 1 Zoppeläffelen Tomatenpaste
- 1 Peperoncini
- 4 Zoppeläffelen Olivenueleg oder Ghee
- 500 g Hooked Rëndfleesch
- Salt
- Gourmet Peffer
- 1 Roll Puff Pâtisserie ronn
- 200 g Mascapone Gorgonzola
- Formen
- 1 dL Crème
- 1 dL Mëllech
- 2 Free Range Eeër
- 1 Poulet Eegiel frësch
Uweisungen
- TK kann och amplaz frësch Spinat benotzt ginn. Frësch Spinat grëndlech wäschen a dréinend naass an eng Pan leeën a just am eegene Jus kachen bis se zesummeklappt. An e Séi leeën a gutt ausdrécken.
- D’Zwiebel a 4 Knuewelek schielen, de Peperoncini auskären an alles schneiden.
- Den Olivenueleg oder d'Ghee an enger net-Stick Pan erhëtzen an d'Zwiebel, de Knuewelekszéiwen frittéieren an d'Rëndfleesch an de Peperoncini frittéieren bis kräizegen
- D’Spinat zerräissen, mat Salz, Peffer an Muskat würzen an 1 gepressten Knuewelek
- Fir den Topping d'Mëllech, d'Crème, d'Eeër an d'Eegiel gutt mat Salz a Peffer vermëschen
- Den Ofen op 200 Grad virhëtzen
- Den Teig an d'Bakblech leeën a gutt mat enger Gabel drécken. Verdeelt d’Gehackt drop, d’geplukt Spinat drop, d’Mascarpone Gorgonzola a kleng Stécker schneiden, driwwer verdeelen an d’Glasur driwwer schëdden.
- no ronn 35-40 Minutten ass de Kuch fäerdeg a kann mat enger flotter Zalot genéissen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 105kcalKuelenhydrater: 2.9gProtein: 3gFett: 9g
