John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 6 Bio Eeër
- 80 g Zocker
- 100 g Däischter Couverture Schockela
- 80 g Botter
- 1 Prise Salt
Uweisungen
- Trennt d'Eeër a schloen d'Ee wäiss mat der Prise Salz fir d'Ee wäiss ze bilden an ze reservéieren.
- Schmelzen de Schockela mam Botter iwwer e Waasserbad, oder hëtzt en an der Mikrowelle fir 90 Sekonnen op 560 Watt. Béid Varianten gutt réieren bis de Schockela geschmollt ass a gutt mat der Botter kombinéiert ass. Loosst e bëssen ofkillen 😉
- D'Eegiel mat Zocker op eng flott cremeg Eeër-Zocker-Mëschung schloen bis den Zocker komplett opgeléist ass.
- Lues a lues d'Schockel- a Bottermëschung an d'Ee an d'Zockercrème réieren.
- Elo just d'Eewäiss, lues a lues, virsiichteg a loft eran klappen.
- Dann kann et a Behälter wéi gewënscht ginn, oder a Portiounen, oder an e gréissere Behälter, wou et dann zerwéiert gëtt. Frigoen! Wat méi laang et kal ass, wat d'Mousse méi fest ass. 😉 An elo just genéisst!
- Gudden Appetit !!! Bomm Appetit!!!
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 271kcalKuelenhydrater: 55gProtein: 4.1gFett: 3.5g
