John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 500 g Bréissel Sprossen frësch
- 0,5 Gehackte Zwiebel
- 2 Zoppeläffelen Margarine
- Salz a Pabeier
- Fleeschbäll:
- 1 Coupë Mozzarella Minis
- 500 g Frësch gehackt Rëndfleesch
- Kraider de Provence
- 1 Kaffisläffel Séiss Paprika
- 1 Zoppeläffelen Moschter mëttelméisseg waarm
- 2 Free Range Eeër
- Getrocknene Chili Pods aus der Millen
- 0,5 Gehackte Zwiebel
- 2 Zoppeläffelen Breadcrumbs
- Frësch geriwwe Muskat
- Salz a Pabeier
- Kloerte Botter
- 600 g Kartoffel frësch geschält
- Grof Salz
Uweisungen
- D'Bréissel Sprossen botzen, ënnen Kräiz geschnidden. Kachen am gesalzene Waasser fir ongeféier 15-20 Minutten.
- Ofschëdden, Margarine an den Dëppe leeën, den Zwiebel frittéieren bis glat, Bréissel Sprossen derbäisetzen & Saison.
- D'Mozzarella drainéieren, d'Gehackt an eng Schossel leeën, all d'Ingredienten derbäisetzen, gutt mëschen.
- Maacht kleng Kugelen mat der Hand, passt op datt d'Mozzarella sou wéi méiglech an der Mëtt ass.
- Huelt d'Botterfett an eng grouss Pan, Hëtzt a brat d'Kugel kräfteg. ca. 20 Minutte Kachzäit, dat funktionéiert gutt, wann alles zimlech d'selwecht opgeriicht ass.
- D'Kartoffel schneiden, se a gesalzt Waasser wäschen oder op Diätgewürz setzen. Drain no ongeféier 20 Minutten.
- Diätwort (Gefro) ass fir Leit, déi wéineg Salz musse liewen. Et ka vill Grënn dofir sinn.
- Elo kann et servéiert ginn.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 131kcalKuelenhydrater: 8.7gProtein: 8.4gFett: 6.8g
