in Rezepter

Parasol Champignon Schnitzel

by John Myers Juni 26, 2021, 7: 18 pm

5 aus 5 Stëmmen

Prep Time 30

Total Time 30

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Inhalter show

Ingredienten

10 Stéck Mëttelméisseg Parasol Champignonen
50 g Miel
2 Stéck Eeër
50 g Breadcrumbs
Botter
Sonneblummenueleg
Grof Mieresalz vun der Millen
Baueren Brout

Uweisungen

Botzen / Pinselen de Parasol Champignons an ewechzehuelen de Stamm. D'Eeër schloen a schloen. Fir d'éischt d'Schirkspillhütten an d'Miel ëmdréinen, dann duerch d'geschloen Ee zéien a schliisslech an d'Brout ëmdréinen. Déi gebierteg Parasol Champignonhütser an enger Pan mat vill Botter a Sonneblummenueleg op béide Säiten an Portioune bis gëllenbrong frittéieren, op Kichepabeier eraushuelen an offetten. Virum Déngscht de Schnitzel Champignonen mat groere Mieresalz aus der Millen würzen. Serve Parasol Champignon Schnitzel mat Bauerebotterbrout.

Pin Rezept Drécken Rezept

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.