Bella Adams
Pomelo ass d'Zitrusfrucht vum ëmmergrénge Bam mam selwechten Numm. D'Schiel vun der Fruucht ass zimmlech déck, an d'Scheiwen si grouss, getrennt duerch haart wäiss Partitionen, bitter am Goût. D'Faarf vun engem reife Pomelo ka vu hellgréng bis gielrosa variéieren.
Nëmmen eng Säit, déi während der Reifung an d'Sonn gedréint gouf, kritt normalerweis eng rosa Faarf. D'Fruucht ass e Rekordhalter ënner Zitrusfrüchte. Säin Duerchmiesser kann 30 cm sinn, a säi Gewiicht kann 10 kg erreechen. De Goût vu Pomelo ass ganz no bei der Grapefruit, awer d'Fleesch ass net sou saftbar a wann se geschält ginn, sinn déi bannescht Membranen méi liicht vum essbare Deel getrennt.
Auswielen, iessen a späicheren Pomelo
Pomelo reift am Februar, also ass et am beschten d'Fruucht während dëser Period ze kafen.
Wéi och ëmmer, wann Dir wielt, musst Dir duerch einfache Reegele guidéiert ginn:
- D'Haut vum Pomelo soll glänzend, glat a fräi vu evidenten Schued sinn.
- Dës Fruucht soll en agreabele Zitrusaroma ausstoen.
- D'Faarf vum Pomelo soll zimlech eenheetlech sinn. Wann déi meescht Uebst giel ass an eng Säit e grénge Fleck huet, ass d'Fruucht héchstwahrscheinlech net reift.
Bei Raumtemperatur an an der Verontreiung vu Schued, kann Pomelo fir e Mount gespäichert ginn. D'geschälte Fruucht fänkt séier un ze verschlechteren, also ass et besser et am Kühlschrank ënner engem Nahrungsfilm ze späicheren an et bannent 2 Deeg ze konsuméieren.
Trotz senger Gréisst ass de Pomelo relativ einfach an einfach ze botzen. Fir d'Schiel ze entfernen, ass et genuch fir e klenge Schnëtt ze maachen an et dann mat Ären Hänn wéi eng Orange ze schielen. Déi geschälte Fruucht sollen an der Halschent gedeelt ginn an d'Membranen vun all Scheck solle vu bannen geschnidden ginn. D'Fleesch tëscht de Membranen läit zimlech locker, sou datt et liicht getrennt gëtt wann se ewechgeholl ginn. Dir sollt och d'Somen aus de Scheiwen ewechhuelen. Normalerweis sinn et 5-6 vun hinnen an all vun de Scheiwen.
Ernärungswert pro 100 Gramm:
- Proteinen - 0.8 g
- Fette - 0.04 g.
- Kuelenhydrater - 8.6 g.
- Waasser - 88.5 g.
- Kaloresche Inhalt - 38 kcal.
Zesummesetzung a Präsenz vun Nährstoffer am Pomelo
Pomelo enthält eng breet Palette vu Vitaminnen (A, C, B1, B2, B5), Mineralstoffer (Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Natrium), Faser, äthereschen Ueleger an organesch Säuren. Ernährungsberoder betruechten dëst Produkt als nëtzlech a recommandéiere se ze benotzen wann Dir eng Diät folgen. Dëst ass wéinst der Fäegkeet vu Pomelo fir metabolesch Prozesser ze beschleunegen, wat am Tour zu Fettverbrennung a Gewiichtsverloscht féiert.
D'Gesondheetsvirdeeler vu Pomelo sinn einfach duerch seng räichste Vitamin- a Mineralkompositioun erkläert.
Dës Uebst enthält Vitamin C (30-53 mg pro 100 g), a Vitamin A Form - Beta-Karotin (bis zu 30 mg pro 100 g), déi nëtzlech Eegeschafte vun der Grupp B hunn e groussen Impakt op de Kierper, dës Zitrus enthält B1 (0.04-0.07 mg pro 100 g), Vitamin B2 (0.02 mg pro 100 g) a B5 (0.2-0.3 mg pro 100 g), et enthält och Folsäure (Vitamin B9). D'Mineral Zesummesetzung vu Pomelo ass net manner räich, et enthält Kalium (bis zu 235 mg pro 100 g), Kalzium (26-27 mg pro 100 g), Phosphor (22-26 mg pro 100 g), Eisen (0.3-0.5) mg pro 100 g), Natrium (1 mg pro 100 g).
Nëtzlech an heelen Eegeschafte vu Pomelo
Den héije Inhalt vu Vitamin C an Pomelo erhéicht d'Resistenz vum Kierper an hëlleft géint Viren a Bakterien, besonnesch am Wanter an Off-season. Et gëtt och benotzt fir den Blutdrock ze senken a Bluttgerinnung a Bluttgefässer an Tumoren ze vermeiden.
Kontraindikatiounen fir Pomelo iessen
- Iess dës Uebst net wann Dir allergesch op Zitrusfrüchte sidd.
- Och, mëssbraucht net Pomelo am Fall vu Magengeschwüren, Duodenalgeschwëster, an héijer Aciditéit am Magen. A während der Vergréisserung vun dëse Krankheeten, sollt Dir et fir eng Zäit opginn.
- Am Fall vun Hepatitis, Nephritis a Kolitis recommandéieren d'Dokteren dës Fruucht mat extremer Vorsicht ze iessen oder se ganz opzeginn.
Trotz der Villfalt vu Platen, déi mat Pomelo virbereet kënne ginn, ass et nach ëmmer recommandéiert et frësch (raw) ze iessen. D'Tatsaach ass datt no der Veraarbechtung mat Hëtzt eng grouss Zuel vu Vitaminnen verschwannen.
