John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 600 g Schwéngefilet
- 2 Zoppeläffelen Gekloert Botter fir ze frittéieren
- 2 Zoppeläffelen Red Hawaiian Sea Salt
- 2 Zoppeläffelen Bengalesch Peffer
- Aluminiumfolie
Uweisungen
- Wäscht de Filet net a wa jo, dréchen se ganz gutt mat Pabeierhandtücher.
- Eng Pan mat gekläertem Botter erhëtzen an de Filet gutt op béide Säiten würzen a gutt frittéieren.
- Da wéckelt de Filet an Aluminiumfolie a léisst en am Ofen, deen op 150 Grad virgehëtzt ass, ongeféier 15 Minutten op 100 Grad kachen an dann nach eng 10 Minutte raschten.
- Mir gefällt d'Fleesch duerch bannen, wann Dir et bannen rout wëllt, kachen et no Ärem Goût.
- Et war och eng Schwabesch Gromper Zalot - Dir fannt se hei a mengem Kachbuch - an eng Peffer - Pudder - Zwiebel Zalot als Bäilag.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 165kcalKuelenhydrater: 1.2gProtein: 21.2gFett: 8.4g
