John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 750 g Kleng Gromperen
- 2 Zoppeläffelen Ueleg
- 2 Kleng rout Ënnen
- 2 Knuewelek Knuewelek grouss
- 1 kleng Frëschen Ingwer
- 150 g Gréng gefruer Erbsen
- 50 g Roude Curry Paste
- 125 ml Waasser
- 2 Zoppeläffelen Minze frësch
- Salz a Pabeier
Uweisungen
- D'Gromperen schielen an a kleng Stécker schneiden. D’Zwiebelen schielen an a Streifen schneiden, de Knuewel schielen an a kleng Stécker schneiden, den Ingwer schielen a fein schneiden. Den Ueleg an e Kasseroll schëdden an d'Gromperen, Zwiebelen, Knuewelek an Ingwer réieren, bis se mëll sinn. Waasser addéieren, iwwerdecken a 15-20 Minutten kachen. D’Ierben derbäisetzen an d’Currypaste eran mëschen. Kachen fir 3 bis 5 Minutten bis d'Kartoffelen mëll sinn an d'Flëssegkeet liicht reduzéiert gëtt. D’Mënzeblieder fein schneiden a klappen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 108kcalKuelenhydrater: 14gProtein: 2.6gFett: 4.5g
