John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 250 g Spaghetti
- Olivenueleg
- 3 Knuewelekszéiwen
- 1 Chili
- 1 Grouss Zwiebel
- 250 g statspaye
- 200 g Franséisch Bounen (frësch)
- 1 Zoppeläffelen Botter
- 1 addéieren
- Parmesan (frësch gerappt)
- Salz a Pabeier
Uweisungen
- Kachen d'Spaghetti am gesalzene Waasser no den Instruktioune um Pak. Dann drainéieren. Mëttlerweil schielen d'Zwiebelen a schneiden a kleng Kubel. Knuewelek schielen an drécken. Chili fein schneiden.
- Bréngt e bësse gesalzt Waasser an engem klenge Kasseroll a blanchéiert d'Gréng Bounen 5 Minutten dran. Dann drainéieren. Heizen Olivenueleg an enger Pan. Knuewelek, Chili an Zwiebel addéieren an 2-3 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt frittéieren. Garnelen derbäisetzen a fir weider 4-5 Minutten frittéieren. Wann Dir gefruerene Garnelen benotzt, dauert dëse Prozess e puer Minutten méi laang. Elo der Nuddelen dobäi. Fritt op héijer Hëtzt fir 4-5 Minutten. Füügt e bësse Botter an d'Pan.
- Am leschte Schrëtt de Parmesan, gréng Bounen an de Jus vun enger Kalk an d'Pan derbäi. Alles gutt réieren. Mat Salz a Peffer schmaachen. Garnéieren mat Parmesan. Gudden Appetit!
