John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 400 g Wëller Räis
- 1 Zwiebel wäiss
- 800 ml Geméis Bouillon
- 1 Fennel Knollen mat gréngen
- 1 Pomegranate frësch
- 100 ml Soja Crème
- 1 Zoppeläffelen Extra virgin Olivenueleg
- Fein gehackt Petersilie
- Salt
Uweisungen
A NOTÉIERT
- Ob waarm oder kal. Dir kënnt d'Salat op alle Fall genéissen. Wann de Fennel waarm verbraucht gëtt, sollt et gedämpft ginn.
- Den Zwiebel a kleng Wierfel schneiden an an e bëssen Ueleg frittéieren, de Räis derbäisetzen an de Geméisbouillon schëdden. Simmer dëst fir ongeféier 25 Minutten.
- D'Fennelbulb a kleng Kubel schneiden.
- De Granatapfel an d'Halschent schneiden an iwwer eng Schossel schloen, d'Flëssegkeet sammelen.
- Soja Mëllech mat Ueleg a Granatapfeljus vermëschen. Salz a Petersilie addéieren.
- Alles mëschen a loosse et duerch fléien.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 145kcalKuelenhydrater: 25.7gProtein: 2.5gFett: 3.4g
