John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 250 g Suedel vun Rëndfleesch verëffentlecht
- 250 g Spargel gréng frësch
- 1 Prise Zocker
- 1 Dësch Botter
- Salz a Pabeier
- Rosmarin an Thymian
Uweisungen
- De Spargel preparéieren a wéckelen e bësse Botter, Salz a Peffer an Aluminiumfolie a setzen an de Grill, deen op 140 Grad virgehëtzt ass, op dat iewescht Gitter. Kachzäit ca. 20-22 Minutten
- Pinselen de geléistene Suedel vum Rëndfleesch liicht mat dënnen Botter, Saison mat Salz a Peffer. 10 Minutte nom Spargel op de Grill leeën a mat Rosmarin an Thymian iwwerdecken
- 3-5 Minutte virum Enn vun der Kachzäit d'Rosmarin an d'Thymian op d'Grillfeier leeën, d'Aluminiumfolie opmaachen, e bësse Zocker op de Spargel leeën an déi offen Aluminiumfolie mat de Spargelen op dat ënnescht Raster fir ongeféier 1 leeën. Minutt
- Servéiert de Suedel vum Rëndfleesch mat Spargelen, zerwéiert mat geréischteren Baguette, Hashbrows oder frittéiert Gromperen
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 101kcalKuelenhydrater: 1.9gProtein: 10.7gFett: 5.6g
