in

Saumon Filet mat waarm Tomaten a Peffer Zalot

5 aus 7 Stëmmen
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 2 Leit
Kalorien 181 kcal

Ingredienten
 

  • 300 g Saumonfilet
  • 10 Cherry Tomaten rout
  • 3 Baby Peppers
  • 2 Sprigs vun Thymian
  • 1 Sprig vun Rosmarin
  • 3 Salbei Blieder
  • 1 Sprig vun Oregano
  • 5 Basilikum Blieder
  • 1 Knuewelek gehackt
  • 1 Fréijoer Ënn Stéck
  • 1 Eeërbecher Zocker
  • 0,5 Dësch Calamansi Balsamico Esseg
  • 0,5 Waarm Paprika
  • Grénge Peffer aus der Millen

Uweisungen
 

  • D’Tomaten opdeelen, de Paprika a Streifen schneiden an d’Zwiebel a Réng schneiden. Mam Knuewel an Zocker vermëschen an op d'Säit setzen.
  • Braten d'Kraider an der Pan iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten. Dréckt d'Kraider op de Rand vun der Pan.
  • Huelt e bësse gekläert Botter an d'Pan.
  • De Lachs derbäisetzen an 3 Minutten op béide Säiten frittéieren.
  • Dréckt de Saumon op der Säit.
  • Rutsch d'Pan vun der Kachplack op der Säit wou de Saumon op ass.
  • Maacht d'Hëtzt aus.
  • D’Tomaten- a Pefferzalot dobäiginn a mat de Kraider vermëschen.
  • Dobäizemaachen de Calamansi Balsamico Esseg.
  • Loosst an der Pan fir ongeféier 3 Minutten, dréit de Saumon erëm.
  • Saison no Goût mat e bësse Peffer.
  • Ech hat eng Baguette mat frësche Geessekéis.

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 181kcalKuelenhydrater: 3.2gProtein: 19.4gFett: 10.1g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Schwäin - Nier mat Zwiebel a Ham

Tierkei Brust mat vill Geméis a Gromperepuree