John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 4 Schwäin Schnitzel
- 1 kënnen Ananas geschnidden
- 1 Egg
- Breadcrumbs
- Extra virgin Olivenueleg
- Fëmmen Salz
- Pepper
- 125 ml Crème
- 4 Scheiwen Ham oder Fleeschbrout
- 1 Zoppeläffelen Miel
- 2 Kaffisläffel Geméis Bouillon Pudder
Tipp
- 100 g Geréiert Kéis fir ze schmaachen
Uweisungen
- Schnitzel schloën a mat Rauchsalz a Peffer würzen.
- Setzt d'Brout op enger Teller an Eegiel op eng aner Teller. De Schnitzel duerch d'Ee zéien, dann duerch d'Brout an d'Ueleg frittéieren, ewechhuelen.
- Drainéiert d'Ananas, sammelt de Jus. 4 Scheiwen vun Ananas op d'Säit leeën, déi reschtlech Scheiwen a Stécker schneiden an am Frittefett frittéieren. Deglaze mat Crème an e puer Ananas Jus.
- Mat Geméisbouillon wierzen a mat Miel verdicken. D’Zooss an e Bakblech leeën an de Schnitzel drop leeën.
- D’Ham oder d’Fleeschkéis Scheiwen halbéiert an iwwer de Schnitzel verdeelt. D'Ananas Scheiwen drop leeën a mat Kéis sprëtzen wann Dir wëllt.
- Am Ofen bei 180 ° C gebak.
- Gitt gutt mat Nuddelen.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 352kcalKuelenhydrater: 12.8gProtein: 4.7gFett: 31.8g
