John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 100 g Ënnen
- 2 Knuewelekszéiwen
- 2 Zoppeläffelen Extra virgin Olivenueleg
- 2 Zoppeläffelen Paprika Pulp
- 1 Rot spitzen Peffer
- 250 g Tomaten
- 400 g Chunky Tomaten / Dosen
- 200 g Chickpeas Konserven
- 1 Kanéilstick
- 1 Kaffisläffel Frësch gemalen Koriander
- 1 Kaffisläffel Buedem Zëmt
- 1 Kaffisläffel Chili Flakelen
- 1 Kaffisläffel Gewierzer Salz
- 1 Kaffisläffel Knuewelek Peffer
- 1 Handvoll Koriander fein gehackt
- 1 Handvoll Gehackte Petersilie
- 1 Handvoll Frësch gehackt Zitroun
- 4 Eier (L)
- 100 g Feta gekräizt
- Flatbread
- Schwaarze Feierblumm
- Sesam
- Telly Kiischtebléieschau Peffer
Uweisungen
- Zwiebel a Knuewel schielen, fein schneiden. D'Tomaten wäschen, de Sträif ewechhuelen an de Véierel ewechhuelen. D'Pfeffer botzen, de Sträif erofhuelen, wäschen a schneiden. Kräuter wäschen, grëndlech schneiden.
- D'Kichererbëss siefen a mat kale Waasser spülen.
Den Ofen op 150 Grad virhëtzen!
- Den Ueleg an enger Pan erhëtzen an d'Zwiebel an de Knuewel dora frittéieren. Dann toast de Koriander, d'Kumin, de Chili Flakelen a Paprikapulp. Dann derbäi geschnidden Tomaten, Konserven Tomaten, Kichererten an Zimtstéck. Mix gutt a bréngt kuerz op Kachen. Saison mat Salz a Knuewelek Peffer.
- Elo briechen d'Eeër een nom aneren a setzen all eenzel an eng Brunn an der Mëschung. Entweder d'Eeër op mëttlerer Hëtzt op den Uewen setzen oder se an de virgehëtzten Ofen fir ongeféier 10 Minutten setzen! Et geet méi laang um Uewen! 🙂
- Da sprëtzen d'Shakshuka mat Feta, gehackte Kraider, Kumin, Sesam a Peffer! Et gouf och Plattbrout! 🙂
- An Israel iesst Dir dëst als Frühstück. Mat Gromperen oder Aubergine méi wahrscheinlech fir Mëttegiessen oder Owesiessen! Bei eis éischter, egal wéi NET fir de Frühstück! 😀
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 138kcalKuelenhydrater: 6.3gProtein: 4.3gFett: 10.6g
