E puer kulinaresch Tipps Fir All Dag

All Hausfra huet säin eegene Geheimnis fir all Plat ze kachen, awer et ginn och allgemeng Tipps, déi d'Fraen natierlech wësse sollten, wa se wëllen datt hir Platen lecker sinn.

Hei sinn e puer kulinaresch Tipps fir all Dag:

1. Fir Fleesch mat enger gëllener Krust ze frittéieren oder ze baken, musst Dir et mat Hunneg schmieren.
2. Wëllt Dill a Petersilie wäerten erëm gutt kucken, wann Dir se a Waasser setzt, verdünnt mat Esseg.
3. D'Liewer wäert mëll sinn, wann Dir et virdru mat Zocker sprëtzt.
4. Zwiebel verléieren hir Batterkeet a schmaache besser wann Dir se an e Colander setzt an se mat kochendem Waasser no Schnëtt verbrennen.
5. Fir Eeër flauscheg ze maachen, kënnt Dir zwee Esslöffel kale Waasser an e Glas Eeër addéieren a gutt schloen.
6. Eierwäiss wäerte méi séier an e flauschege Schaum schloen, wann Dir se virdru killt an e puer Tropfen Zitrounejus oder Zitrounesaier derbäi. Maacht de Géigendeel mam Eegiel - Eegiel gär Hëtzt an Zocker.
7. Fir ze verhënneren, datt Eeër beim Kachen knacken, spülen se virdru a kale Waasser.
8. Fir datt d'Mëllech beim Kachen net verbrennt, de Pot a kale Waasser spülen an d'Mëllech iwwer mëttlerer Hëtzt kachen.
9. D'Geméis sollten direkt gewäsch a geschält ginn ier se an d'Zopp gesat ginn.
10. Fir Karotten en agreabele Geschmaach ze hunn, sollten se fir 5-10 Minutten gekacht ginn an um Enn vum Kachen gesalzt ginn.
11. Fir de Räis knaschteg ze maachen, sücht et 30 Minutte virum Kachen a kale Waasser.
12. Füügt e puer Käre vu Räis an de Salzshaker fir ze vermeiden datt d'Salz Feuchtigkeit kritt.
13. Fir ze verhënneren, datt de Räis kachen, kënnt Dir et virdru e bëssen frittéieren. Awer denkt drun datt et net am Volume eropgeet.
14. Fir ze verhënneren, datt Räis an Nuddelen zesummenhänken, kënnt Dir e puer Drëpsen Ueleg an d'Waasser beim Kachen addéieren.
15. Wann Dir schmaacht Geméis beim Kachen wëllt kréien, musst Dir se an d'Waasser setzen nodeems d'Waasser gekacht ass.
16. Wann Dir wëllt datt d'Geméisbouillon gutt schmaacht, net d'Geméis, da sollt Dir d'Geméis am kale Waasser kachen.

Späichert dës Tipps a benotzt se fir Är Gesondheet!