John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
De Spatz
- 600 Milliliter Geméis Bouillon
- 1 Nordpol Leek
- 4 Discs Kassel comb
- 2 Dësch Balsamico Esseg
- Pepper
- Salt
- 250 g Miel
- 3 Stéck Eeër
- 1 Eeërbecher Salt
- 125 Milliliter Waasser
Uweisungen
D'Virbereedung
- Loosst d'Lënsen iwwer Nuecht am Waasser.
- Wann d'Lënsen op d'mannst 8 Stonnen ofgekillt sinn, drainéieren a 45 Minutten an der Bouillon kachen. Dann drainéieren a sammelen de Stock.
- Déi gehackte Lait an enger Pan frittéieren. D'gefëmmt Schweinefleesch a Wierfel schneiden an domat frittéieren.
- Zesummesetzen wat zesummen gehéiert. Lënsen, Bounen a Fleesch. Op d'Säit leeën.
- Wann dat Ganzt e bëssen dréchen ass, addéiere de Bouillon.
De Spatz
- Eeër, Salz a Waasser schloen. Stir d'Miel an loosst et fir 20 Minutten zéien. Dann kachen d'Spaetzle a gesalztem Waasser mat Hëllef vun engem Schrack. Transfert op kale Waasser a bascht 5 Minutten.
- Elo zréck an d'Lentil Pan. Füügt ongeféier d'Halschent vum Spaetzle an d'Pan a mixen. Saison no Goût mat Salz, Peffer an Esseg.
- Arrangéiert op engem Teller a genéisst.
- 9. Méindes komme mir zréck op d'Iwwerreschter vum Weekend. :)))
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 136kcalKuelenhydrater: 23.9gProtein: 6.6gFett: 1.3g
