Summer Rolls mat Poulet Fëllung

Muert schielen a reiwen. Och d'Gurken schielen a fein knipsen. Gidd d'Zoossen an eng getrennte Schossel a befeucht de Reispapier gutt. Layer all Roll wéi follegt: Éischt e Blat Salat, dann e bësse Nuddelen, Muert, Gurken. De Poulet a kleng dënn Stécker schneiden an an der Pan frittéieren. An och an d'Roll ginn. Opgepasst: D'Rollen platzen liicht, also ass et besser eng méi ze rullen wéi ze vill ze packen. Schlussendlech e puer Blieder vu Koriander a Minze erop. De beschte Wee fir ze rullen ass vun ënnen unzefänken (alles gutt zesummenzedrécken) an d'Säiten hallef ëmdréinen. Glueing mécht normalerweis alles selwer.