Bella Adams
Keen weess sécher wéi d'Salat op den Dëscher vun eise Vorfahren erschéngt. Awer déi fréiste Beschreiwunge vu senger Kultivatioun a Virbereedung kënnen an den Ofhandlungen vum antike Griicheland fonnt ginn. Och dann woussten se iwwer d'Virdeeler vun dësem wonnerbare Produkt.
Vill vun eis mengen datt d'Salat just en essbare Kraider ass. Et stellt sech eraus datt et net ass - et ass eng Geméiskultur déi eng grouss Zuel vun Arten a Varietéiten vu Salat enthält. Si sinn sou ënnerschiddlech an ënnerscheede sech vuneneen net nëmmen a Form. Salat Blieder kënne knusprech oder mëll sinn, relativ neutral am Goût oder batter, a souguer schaarf, erënnert un Gewierzer a Pfeffer.
Awer eng Saach bleift onverännert - déi enorm Virdeeler an de räiche "bannenzegen Inhalt" vun dësem Produkt.
Awer firwat Salat? Firwat net Kabes oder Uebst? Wéi eng nëtzlech Eegeschafte sinn an dëse kalorienarme Blieder verstoppt?
Mineralstoffer a Vitaminnen an Zalot Blieder
Et géif schéngen, wéi kann esou e klengt Blat esou vill nëtzlech Saachen op eemol enthalen? Salat ass wierklech ee vun de räichste Geméis wat Vitaminnen, Mikro- a Makroelementer ugeet.
Et ass einfach: d'chemesch Zesummesetzung vun de Salatblieder erlaabt Iech de Kierper déi maximal Quantitéit u biologesch aktive Substanzen mat engem Minimum un zousätzlech Ballast ze bidden.
Zum Beispill, gréng Salat enthält eng grouss Quantitéit u Vitaminnen B1 a B9, Beta-Karotin, e Virgänger vu Vitamin A, Ascorbinsäure, Vitamine E a PP. Dëse Set ass genuch fir e positiven Effekt op vill Kierpersystemer ze hunn an hir Verteidegung z'erhalen.
Wat soss sinn Salat Blieder gutt fir de Kierper? Hir Mineral-Set enthält Eisen, Kalzium, Magnesium a Kalium, hir Eegeschafte sinn divers a ganz wichteg am Kierper.
Kalorie Inhalt vun Zalot
D'Lëscht vun den niddregsten Kalorie Geméiskulturen ass zimmlech breet, an d'Salat ass op der éischter Plaz ënnert hinnen. Säin Energiewäert ass nëmmen 12 kcal pro 100 g. Et géif schéngen datt et schwéier ass virzestellen, wou se hierkommen, och a sou enger klenger Quantitéit.
Mir all wëssen datt den Ernärungswäert vu Liewensmëttel berechent gëtt op Basis vum Inhalt vu Proteinen, Kuelenhydrater a Fette. D'Geméis, déi mir analyséieren, enthält ganz wéineg Protein a Fett, awer et gi Kuelenhydrater a verschidden Zorten Zocker. Si ginn der Zalot säin Kaloriegehalt.
Nëtzlech Eegeschafte vun Zalot Blieder
Wéinst dem héijen Inhalt vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Makronährstoffer a Salatblieder ass et zu den Top Ten gesonde Liewensmëttel. Et ass recommandéiert sou dacks wéi méiglech vu Kanner an eeler Leit ze iessen. No allem huet et e positiven Effekt op den Immunsystem, normaliséiert d'Aktivitéit vum Nervensystem, hëlleft séier no enger laanger Krankheet ze recuperéieren, huet e mëllen hypnoteschen Effekt, fördert d'Verdauung vu Liewensmëttel a mécht den Appetit.
Zousätzlech si Salatblieder laang als Bluttreiniger benotzt. Et gëtt benotzt fir Kappwéi ze behandelen. Et gëtt ugeroden op d'mannst e puer gréng Blieder während magnetesche Stuerm fir Wieder-ofhängeg Leit ze iessen. An dëst ass net all d'Méiglechkeeten vun dësem Geméis, deem seng nëtzlech Eegeschafte breet Uwendung an der Volleks- a wëssenschaftlecher Medizin fonnt hunn.
A mir kënnen net hëllefen, d'heelen Eegeschafte vun der Salat fir d'Haut ze ernimmen. Et kann den Zoustand vun der trockener Haut verbesseren. Salat Blat Masken oder Infusiounen si recommandéiert fir d'Haut vum Gesiicht, dem Kapp an deene Beräicher ze behandelen, wou Hautausschlag regelméisseg optrieden. Eng grouss Quantitéit u Vitaminnen an de Salatblieder hëlleft de metabolesche Prozesser an den ieweschte Schichten vun der Haut ze normaliséieren an d'Hautdrüsen aktivéieren.
Firwat Zalot Blieder sinn gutt fir de Mo
Am Géigesaz zu villen anere Geméis, Salat Blieder, sinn nëtzlech net nëmme fir Diätzwecker, awer kënne Wonnen a Geschwüren am Bauch an Darm heelen. Dofir ass et unzeroden et d'Basis vu Geméis Platen fir peptesch Geschwürkrankheeten oder verschidde Kolitis ze maachen.
Déi chemesch Zesummesetzung vu gréngen Zalot ass reich an Pektin, wat ee vun den Haaptnatierleche Medikamenter fir den Darm ass. Et ass och e seriöse Hindernis fir de Wee vum Cholesterol a Bluttgefässer. Also, wann Dir am Risiko sidd fir Atherosklerosis z'entwéckelen, sollt Dir besonnesch Opmierksamkeet op déi nëtzlech Eegeschafte vu Salat bezuelen.
Och Salat hëlleft fir vill metabolesch Prozesser am Kierper ze normaliséieren wéinst dem Vitamin B Komplex et enthält B1, B2, a B9. Zousätzlech si vill Salze vu Liichtmetaller - Kalium, Magnesium a Kalzium - am Geméis enthale sinn och un de Prozesser vum Mineralstoffwechsel am Kierper deelzehuelen an den Zoustand vu ville Organer stabiliséieren.
