in

Vegan: Faarweg Paprika an Tomatenzooss mat Tofu a gekachten Reis

5 aus 2 Stëmmen
natierlech Dinner
Kachen europäesch
Servings 2 Leit
Kalorien 124 kcal

Ingredienten
 

  • 1 mëttelgrouss Zwiebel schneiden
  • 200 g Tofu
  • 1 Rout Bell Peffer
  • 1 giel Bell Peffer
  • 1 gréng Bell Peffer
  • 1 Glas Hausgemaachte Ketchup *
  • 2 frësch Tomaten
  • Salz a Pabeier
  • 2 Coupë Rice
  • 3 Coupë Waasser
  • 2 Kaffisläffel Meng Geméis Bouillon

Uweisungen
 

  • Braun den Zwiebel an e bësse Olivenueleg. Den Tofu, deen ech virdru geschnidden hunn a mat e bësse Sojazooss marinéiert hunn, bei d'Zwiebelen addéieren a frittéieren.
  • Dann d'geschnidde Paprika derbäisetzen, och e bëssen stoen, mat Salz a Peffer würzen. Huelt elo d'Glas Ketchup dobäi (ech hunn et selwer gemaach) a réieren alles gutt, vläicht e bësse méi Gewierzer.

Räis kachen

  • D'Waasser an eng Kasseroll setzen, de Räis a Geméisbouillon derbäisetzen an de Räis zum Kachen bréngen, d'Hëtzt reduzéieren an de Räis ongeféier 20 Minutten kachen loossen. Dann drainéieren fir ze servéieren, wann et nach Waasser dran ass.
  • Mir giess Rais an e Lämmersalat derbäi.
  • Schnell - Preiswert a lecker 😉

Ernährung

Déngscht: 100gKalorien: 124kcalKuelenhydrater: 2.8gProtein: 15.5gFett: 5.6g
Foto Avatar

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.

Hannerlooss eng Äntwert

Är E-Mail-Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert *

Bewäert dëst Rezept




Kalbgulasch mat King Austerpilze, zerwéiert mat Kartoffelnudels

Gefligel: Spicy Schnitzel mat Black Thai Sticky Rice