John Myers
Aféierung: Malaysesch Frühstückskultur
Malaysia ass e Schmelzpot vu Kulturen an dëst ass evident a senge Frühstücks Platen. D'Malayser huelen hire Frühstück eescht well et als déi wichtegst Molzecht vum Dag ugesi gëtt. D'Frühstückskultur a Malaysia ass divers, mat enger breet Palette vu leckere Platen fir ze wielen. Vun wierzegen bis séiss, Malaysians hunn eng Rei vun Optiounen hiren Dag ufänken.
Nasi Lemak: D'National Kaffisdësch
Nasi Lemak ass den nationale Frühstücksgeriicht vu Malaysia. Et ass e parfüméierter Räis Geriicht dat a Kokosnossmëllech a Pandan Blieder gekacht gëtt, wat et e markanten Aroma a Goût gëtt. De Räis gëtt mat enger Vielfalt vun Bäilagen servéiert wéi Sambal (eng schaarf Chili Paste), frittéiert Anchovien, Erdnuss, Gurken, an hart gekachten Eeër. Nasi Lemak ass e populäre Plat dee bal all Frühstück a Malaysia fonnt ka ginn.
Roti Canai: indesche-inspiréiert Flaky Brout
Roti Canai ass e flakegt indesche-inspiréiert Brout dat e Liiblingsfrühstück a Malaysia ass. Den Teig gëtt gestreckt an an d'Loft gegoss bis en dënn a flauscheg gëtt. Et gëtt dann op engem waarme Grill frittéiert bis et knusprech a gëllenbraun gëtt. Roti Canai gëtt normalerweis mat enger Säit vu Curry oder Dhal (Lënsenzopp) servéiert. Malaysians gär hir Roti Canai an de Curry oder Dhal fir e Burst vu Goût ze tauchen.
Mee Goreng: Spicy Fried Nuddelen
Mee Goreng ass e schaarf frittéiert Nuddelen Geriicht dat eng populär Frühstücksoptioun a Malaysia ass. D'Nuddelen gi mat enger Vielfalt vun Zutaten wéi Geméis, Garnelen a Poulet gerührt, a gi mat schaarf Zooss a verschidde Gewierzer gewürzt. Mee Goreng ass e Goût-gepackt Plat dat perfekt ass fir déi, déi e schaarf Kick op hire Frühstück gär hunn.
Kaya Toast: Eng séiss a crémeg Freed
Kaya Toast ass e séissen a crémeg Frühstück deen e Favorit bei de Malaysier ass. Et gëtt gemaach mat geréischtem Brout dat mat Kaya verbreet ass, e Gebeess aus Kokosnossmëllech, Eeër an Zocker. Kaya Toast gëtt normalerweis mat enger Säit vu mëll gekachten Eeër an enger Taass waarme Kaffi oder Téi servéiert. Malaysians gär hir Kaya Toast an déi mëll gekachten Eeër fir eng eenzegaarteg Kombinatioun vu Goûten.
Dim Sum: Eng chinesesch inspiréiert Frühstücksspread
Dim Sum ass eng chinesesch-inspiréiert Frühstücksverbreedung déi eng populär Wiel ënner Malaysier ass. Et besteet aus klenge Stéck Portioune vu verschiddene Platen wéi gedämpfte Kniddelen, Bunnen a frittéiert Snacks. Dim Sum gëtt normalerweis mat verschiddene Tauchsauce servéiert, wéi Sojazooss a Chilisauce. Malaysians Léift mat Famill a Frënn ze sammelen fir e gemittleche Frühstück vun Dim Sum um Weekend.
Als Conclusioun, Malaysesch Frühstücks Platen si divers a schmackhaft, mat enger breet Palette vun Optiounen fir ze wielen. Vum nationalen Plat vum Nasi Lemak bis zum séissen a crémeg Kaya Toast, Malaysier si stolz op hir Frühstückskultur an déi lecker Platen déi domat kommen.
