John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Zutaten fir de wäisse Teig
- 100 g Rietsocker
- 250 g Liicht Spelt Miel
- 1 Zoppeläffelen Vanillzocker
- 1 Kaffisläffel Natron
- 290 ml Vanille Soja Mëllech
- 150 ml Rapsueleg
Zutaten fir den donkelen Teig
- 80 g Rietsocker
- 1 Zoppeläffelen Vanillzocker
- 250 g Liicht Spelt Miel
- 1 Kaffisläffel Natron
- 30 g Kakaopudder
- 150 ml Rapsueleg
- 340 ml Ech si Mëllech
Uweisungen
- Den Uewen op 180 ° C virheizen.
- Fir de wäissen Teig, mëschen déi trocken Zutaten an déi naass Zutaten getrennt. Dann alles virsiichteg zesummen.
- Fuert genee op déiselwecht Manéier wéi uewen fir den donkelen Teig.
- Zeilen eng Broutform mat Bakpabeier.
- Eng kleng Läffel voller wäissem Teig an der Mëtt vun der Bakblech leeën, dann eng kleng Läffel vum donkelen Teig drop leeën. Fuert esou weider bis de ganzen Teig opgebraucht ass.
- Bake de Kuch fir ongeféier 55 Minutten. (Chopstick Probe)
- Ewechzehuelen, 10 Minutten an der Form ofkillen loossen an dann ewechhuelen.
- TIP: Dir kënnt och eng aner Planz-baséiert Mëllech oder normal Kuhmëllech benotzen, wann Dir kee Vegan sidd.
