ຄົ້ນພົບຄວາມແຊບຊ້ອຍຂອງເຂົ້າໜຽວການາດາ

ແນະນຳ: The Canadian Fries Craze

ມັນຈືນຝຣັ່ງອາດຈະເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແບບຄລາສສິກ, ແຕ່ທ່ານໄດ້ລອງມັນຝຣັ່ງແລ້ວບໍ? ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເຄັມ, ແລະ ເຄັມເຫຼົ່ານີ້ກຳລັງເອົາໂລກການເຮັດອາຫານໂດຍພາຍຸ. ດ້ວຍລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກ, ມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາແນ່ໃຈວ່າຈະກາຍເປັນອາຫານມັນຕົ້ນທີ່ທ່ານມັກໃຫມ່. ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະເປັນນັກອາຫານ ຫຼືເປັນນັກກິນແບບສະບາຍໆ, ເຈົ້າຈະປະຫລາດໃຈກັບຄວາມແຊບຂອງມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາ.

Canadian Fries 101: ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຕກຕ່າງກັນ?

ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ນຫຍັງທີ່ກໍານົດມັນດ້າງການາດານອກເຫນືອຈາກມັນຝຣັ່ງປົກກະຕິ? ກ່ອນ​ອື່ນ​ຫມົດ, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຖືກ​ຕັດ thicker, ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ມີ​ໂຄງ​ສ້າງ crunchier. ພວກມັນຍັງປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳມັນທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນງົວ, ເຊິ່ງເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນປະສົບການຂອງ fries ທີ່ທັງ crispy ແລະລົດຊາດ. ມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ຫຼືຕື່ມໃສ່ກັບ toppings ແລະຊອດເພື່ອສ້າງອາຫານແຊບໆຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຈຸດທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເພີດເພີນໄປກັບມັນຝຣັ່ງຂົ້ວໃນປະເທດການາດາ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ fries ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດການາດາ, ທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງໄກຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງຈຸດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບ fries ການາດາແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ New York Fries, Harvey's, ແລະ Burger King. ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສິ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍ, ໄປຫາ Quebec, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາ poutine ແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຮັດດ້ວຍ fries ການາດາ, gravy, ແລະ cheese curds. ບາງຈຸດທີ່ດີສໍາລັບ fries ການາດາລວມມີ La Belle Patate ໃນ Montreal, Smoke's Poutinerie ໃນ Toronto, ແລະ Fritz's European Fry House ໃນ Vancouver.

ວິທີການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານການາດາທີ່ສົມບູນຢູ່ເຮືອນ

ການເຮັດເຂົ້າຂົ້ວການາດາຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕັດມັນຕົ້ນເປັນ wedges ຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນປະມານ 30 ນາທີເພື່ອເອົາທາດແປ້ງທີ່ເກີນ. Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 425 ອົງສາ F ແລະແຊ່ຂົ້ວໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາມັນແລະຊີ້ນງົວ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ. ແຜ່ພວກມັນອອກເທິງແຜ່ນອົບແລະອົບປະມານ 25-30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກມັນເປັນ crispy ແລະສີອອກທອງ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຈືດທີ່ທ່ານມັກ.

ສ່ວນປະກອບລັບຂອງ fries ການາດາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ

ເພື່ອເອົາມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າໃຊ້ມັນຕົ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຄວາມສົດສູງສຸດ. ອັນທີສອງ, ຢ່າລື່ມເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນງົວ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວຂອງການາດາມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ສຸດທ້າຍ, ພິຈາລະນາເພີ່ມເນີຍແຂງ Parmesan, ຜົງຜັກທຽມ, ຫຼື paprika ທີ່ສູບຢາໃສ່ມັນ fries ຂອງທ່ານເພື່ອລົດຊາດພິເສດ.

Beyond Ketchup: ຈືນເຂົ້າຂົ້ວຂອງການາດາທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ

ໃນຂະນະທີ່ ketchup ແມ່ນເຄື່ອງປຸງຄລາສສິກສໍາລັບ fries ຝຣັ່ງ, fries ການາດາມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຈືດທີ່ສ້າງສັນຫຼາຍ. ບາງທາງເລືອກທີ່ນິຍົມປະກອບມີ gravy, aioli, ຄີມສົ້ມ, ແລະ chipotle mayo. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກອື່ນໆປະກອບມີນ້ໍາແກງ, mustard ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຊອດໂກເລດ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າມັກອັນໃດ, ມີມັນຝະລັ່ງການາດາຈຸ່ມຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງເຈົ້າ.

Poutine: ອາຫານຄລາດສິກຂອງຄານາດາ Fries ທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດ

ບໍ່ມີການສົນທະນາຂອງ fries ການາດາຈະສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການກ່າວເຖິງ poutine. ອາຫານຄລາສສິກນີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນ Quebec ແລະປະກອບດ້ວຍ fries ການາດາ, gravy, ແລະ cheese curds. ໃນຂະນະທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງແມ່ນພຽງແຕ່ອັນສູງສົ່ງ. Poutine ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດມັກເປັນອາຫານຫຼັກໄດ້. ການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງລວມມີການເພີ່ມຊີ້ນຫມູທີ່ດຶງ, bacon, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ lobster ໃນການປະສົມ.

Beyond Poutine: ສູດຂົ້ວຂອງການາດາທີ່ສ້າງສັນທີ່ສຸດ

ໃນຂະນະທີ່ poutine ແນ່ນອນວ່າມີລົດຊາດແຊບ, ມີໂລກທັງຫມົດຂອງສູດຂົ້ວຂອງການາດາຢູ່ທີ່ນັ້ນເພື່ອຄົ້ນຫາ. ບາງທາງເລືອກທີ່ສ້າງສັນລວມມີມັນຝະລັ່ງທີ່ມີ bacon, ເນີຍແຂງ cheddar, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫຼືມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານກັບນ້ໍາຕານໄຄແລະຊອດ marshmallow. ຮູບແບບອື່ນໆທີ່ໜ້າສົນໃຈລວມມີ ຂົ້ວກິມຈິ, ຂົ້ວໄກ່ຄວາຍ, ແລະແມ້ແຕ່ເຂົ້າປຸ້ນໂດນັດ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ!

ມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາແມ່ນມັນຝຣັ່ງໃຫມ່ບໍ?

ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ຫນ້າຈະເປັນໄປໄດ້ວ່າ fries ການາດາຈະປ່ຽນແທນມັນຝຣັ່ງຢ່າງສົມບູນ, ພວກມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນ. ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາສະເໜີທາງເລືອກທີ່ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານຄລາສສິກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນພັດລົມມັນຝະລັ່ງຈືດທີ່ຕາຍແລ້ວ ຫຼືຢາກລອງສິ່ງໃໝ່ໆ, ມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາມີຄຸນຄ່າແນ່ນອນ.

ສະຫຼຸບ: ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນລອງເຂົ້າຫນົມຂອງການາດາໃນມື້ນີ້

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຂົ້າໜຽວການາດາແມ່ນຕ້ອງລອງສຳລັບຄົນຮັກອາຫານ. ດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ລົດຊາດແຊບ, ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ສິ້ນສຸດ, ມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາເປັນອາຫານທີ່ທັງແຊບ ແລະ ມ່ວນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນຝຣັ່ງຂົ້ວແຫ່ງຊາດຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດ, ມັນຝະລັ່ງຂອງການາດາແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາພະຍາຍາມໃນມື້ນີ້? ເຈົ້າຈະບໍ່ຜິດຫວັງ!