John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 tenderloin ຫມູ
- 1 Pck. ຊອຍ bacon ບາງໆ
- 500 g ເຫັດສົດ
- ເກືອ
- 1 ຫົວຜັກທຽມຫຼືຫົວຜັກທຽມ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ ສີຄີມ
- pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- ໝາກເຜັດ/ຜົງໝາກເຜັດ
- ຜົງ curry ສີເຫຼືອງ
- ຜົງ broth ທັນທີ
- 1 Pck. noodles ribbon ບາງ ( noodles ຫມາກ ເຜັດ !) ຫຼື ເຂົ້າ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕົ້ມ pasta ຫຼືເຂົ້າ. ລ້າງຊີ້ນຫມູໃຫ້ສະອາດ, pat ແຫ້ງ, fillet ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນ medallions. (ຮາງວັນຄວນເປັນຄວາມໜາຂອງຕ່ອນ bacon)
- ແບ່ງຊິ້ນ bacon, ຫໍ່ປະມານ fillets ແລະແກ້ໄຂດ້ວຍ mini kebab skewers / toothpicks.
- ລ້າງເຫັດໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກໃຫ້ລະອຽດ, ເຫື່ອອອກ. ປອກຫົວຜັກທຽມ, ກົດແລະຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ, ເຫື່ອອອກສັ້ນໆ. ຕື່ມເຫັດ, ເຫື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນດຽວກັນແລະ deglaze ກັບຄີມ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາຊຸບ (ຜົງ), ຫມາກພິກ, pepper cayenne ແລະ curry. ຮັກສານ້ໍາຊອດໃຫ້ອົບອຸ່ນຢູ່ໃນຈຸດຕ່ໍາສຸດ, stir ເປັນບາງໂອກາດ. ເອົາ pasta ໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍມັນເບີເລັກນ້ອຍໃນໄມໂຄເວຟ
- ລະດູການ medallions ໄດ້, fry ໃນແຊ່ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກ່ອນຫຼືໄມໂຄເວຟ, ເອົາຊອດໄປຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຮັບໃຊ້ກັບ pasta ຫຼືເຂົ້າ.
