Baked Pork Medallions on ຜັກ

ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນ 3 ບ່ວງແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນອ່ອນໆ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາ. ຕົ້ມໃສ່ໄຟປານກາງໃນໝໍ້ທີ່ເປີດ, ແປຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວໄດ້ລະເຫີຍຢ່າງສົມບູນ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກແລະຕັດບາງໆ. ໄຕມາດ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດຫມາກພິກເປັນແຖບ. ເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດຫມາກພິກ.

ຮ້ອນນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນ saucepan. ທໍາອິດຈືນຜັກບົ່ວໃນມັນ, ເພີ່ມ paprika ແລະ zucchini. ແຕ່ງກິນໃນ saucepan ຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວໄດ້ evaporated. ປຸງລົດຊາດຜັກດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ປ່ອຍໃຫ້ຂອງແຫຼວທີ່ໄດ້ມາຕົ້ມລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. basil stir ເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດຫມາກເລັ່ນ, ລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ້ໍາຕານ.

ຕັດຊີ້ນໝູເປັນຕ່ອນໜາ 1 ຊມ. ເອົາມັນເບີທີ່ຊັດເຈນລົງໃນແຊ່ແລະຈືນຊີ້ນສັ້ນໆທັງສອງດ້ານ. ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ເກືອ​ແລະ pepper ແລະ​ປະ​ໄວ້​ຫລີກ​ໄປ​ທາງ​ຫນຶ່ງ​. ກະຈາຍຜັກໃສ່ແຜ່ນອົບ, ວາງເຄື່ອງເທດໃສ່ເທິງ ຕຳເນີຍແຂງ Parmesan ແລະ Gouda, ປັ່ນ Parmesan ແລະ creme fraiche ປະສົມເຂົ້າກັນ ແລ້ວເອົາໝາກເລັ່ນນ້ອຍໆມາໃສ່ໃສ່ໝາກເລັ່ນ ບ່ວງກາເຟ, ຈາກນັ້ນໃສ່ເນີຍແຂງ Gouda.

Bake ສິ່ງທັງຫມົດໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາໃນ rack ກາງສໍາລັບ 20 ນາທີຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ.

ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ເສື້ອ jacket ຂະຫນາດນ້ອຍຫໍ່ດ້ວຍ ham, ເຊິ່ງສາມາດກະກຽມໃນແຊ່ບ່ອນທີ່ medallions ໄດ້ຖືກ seared.

ສໍາລັບ 4 ຄົນ ຖາດປະມານ L 30 x W 20, D 5 cm