ລູກຊີ້ນໄທໃສ່ເສັ້ນເຝີໝາກແຕງ ແລະນ້ຳມັນງາ

ແຕ່ງກິນ pasta ໃຫ້ແຫນ້ນຕາມປົກກະຕິ. ແບ່ງໝາກແຕງໃຫ້ເຄິ່ງທາງຍາວ ແລະ ຫຼັກ. ຕັດເນື້ອເຍື່ອເຂົ້າໄປໃນແຖບລະອຽດ. ລ້າງ, ລ້າງ, ຕັດຕາມລວງຍາວ, ແກນ, ຕັດຫມາກພິກໃຫ້ລະອຽດ. ປູນຂາວໃສ່ເຄິ່ງໜ່ວຍ, ບີບນ້ຳອອກ.

ລ້າງ pasta, ລ້າງ, ລະບາຍ, ຄວາມຮ້ອນ 1 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນ. ຕຳໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ ແລະ ໝາກແຕງຂູດ ປະມານ 1 ນາທີ, ຕັກໃສ່ຈານພ້ອມເສີບ. ຕື່ມນ້ຳມັນງາ, ນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳປູນຂາວ, ປະສົມ, ປຸງລົດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທ ແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ໃບ coriander ແລະ mint, ຍົກເວັ້ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງເພື່ອ garnish, ຖອນອອກຈາກກ້ານແລະຟັກປະມານ. ພັບ coriander ເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ pasta ຍົກເວັ້ນປະມານ 1 tbsp ແລະ mint.

ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ດີ. ຈືນຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງ coriander, breadcrumbs, ໄຂ່ແລະພິກໄທຟັກລະອຽດ. ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນ, ຮູບຮ່າງ 10-12 ບານແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ຮັບໃຊ້ pasta ກັບ meatballs ແລະ garnish ກັບ coriander ແລະ mint.