in

ປະເພນີຂອງເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກ

ແນະນຳ: ເຄັກວັນເກີດເດນມາກ

ໃນປະເທດເດນມາກ, ວັນເກີດແມ່ນເປັນໂອກາດພິເສດທີ່ມັກຈະສະຫຼອງດ້ວຍເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກ. ເຄ້ກເດນມາກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍແລະການອອກແບບທີ່ສວຍງາມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖ່າຍທອດຜ່ານຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ເຄັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາຂອງເດນມາກແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນງານລ້ຽງວັນເກີດ, ງານແຕ່ງງານ, ແລະກິດຈະກໍາພິເສດອື່ນໆ.

ປະຫວັດຂອງເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກ

ປະເພນີການອົບເຄັກວັນເກີດໃນເດນມາກມີມາແຕ່ປີ 1800. ໃນ​ເມື່ອ​ກ່ອນ, ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ​ວັນ​ເກີດ​ແມ່ນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄົນ​ຮັ່ງມີ​ເທົ່າ​ນັ້ນ ແລະ​ມັກ​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ເຄື່ອງ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ມີ​ລາ​ຄາ​ແພງ​ເຊັ່ນ​ນ້ຳ​ຕານ ແລະ​ເນີຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ກາຍເປັນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ, cakes ວັນເກີດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາປະຊາຊົນທົ່ວໄປ. ມື້ນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກເດນມາກໄດ້ຮັບຄວາມມັກຈາກຄົນທຸກຊັ້ນຄົນແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງມໍລະດົກການເຮັດອາຫານຂອງເດນມາກ.

ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນເຄັກເດນມາກ

ເຄັກເດນມາກແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ນົມ, ແລະຜົງອົບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະເພດຂອງເຄ້ກແລະສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນແລະໂອກາດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄັກວັນເກີດຂອງຊາວເດນມາກແບບດັ້ງເດີມອາດຈະເຮັດດ້ວຍ marzipan, ເຊິ່ງເປັນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມັກໃຊ້ໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ການອອກແບບເຄັກແບບດັ້ງເດີມຂອງເດນມາກ

ເຄັກແບບດັ້ງເດີມຂອງເດນມາກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການອອກແບບທີ່ສັບສົນ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍໃຊ້ marzipan ຫຼື fondant. ການອອກແບບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປະກອບມີດອກໄມ້, ຫົວໃຈ, ຫຼືຮູບຮ່າງຂອງເຄື່ອງຕົກແຕ່ງອື່ນໆ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີສີທີ່ມີສີສັນສົດໃສ. ເຄັກແບບດັ້ງເດີມຂອງເດນມາກບາງອັນຍັງມີຊັ້ນຂອງ jam ຫຼືການຕື່ມຫມາກໄມ້ລະຫວ່າງຊັ້ນຂອງ cake.

ຕົກແຕ່ງເຄັກເດນມາກດ້ວຍທຸງ

ລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກອີກອັນໜຶ່ງຂອງເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກແມ່ນການໃຊ້ທຸງນ້ອຍໆເພື່ອຕົບແຕ່ງເຄ້ກ. ທຸງເຫຼົ່ານີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດຈາກເຈ້ຍແລະຕິດກັບໄມ້ຖູແຂ້ວຫຼືໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ທຸງອາດຈະຖືກປັບແຕ່ງເປັນສ່ວນຕົວກັບຊື່ຂອງບຸກຄົນວັນເດືອນປີເກີດ ຫຼືອາດມີທຸງຊາດເດນມາກ ຫຼືສັນຍາລັກແຫ່ງຊາດອື່ນໆ.

ຈັນຍາບັນເຄັກວັນເກີດໃນເດນມາກ

ໃນປະເທດເດນມາກ, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະເອົາຂອງຂວັນຫຼືດອກໄມ້ໄປງານລ້ຽງວັນເກີດ, ພ້ອມກັບບັດວັນເກີດ. ຄົນວັນເກີດໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຜູ້ທີ່ຕັດເຄ້ກ, ແລະຖືວ່າເປັນການສຸພາບທີ່ຈະເອົາເຄັກໃຫ້ແຂກແຕ່ລະຄົນ. ມັນຍັງເປັນປະເພນີທີ່ຈະຮ້ອງເພງ "ສຸກສັນວັນເກີດ" ໃນພາສາເດັນມາກ, ເຊິ່ງແມ່ນ "Tillykke med fødselsdagen."

ສູດເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກແບບດັ້ງເດີມ

ເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກແບບດັ້ງເດີມອັນໜຶ່ງແມ່ນ "himmelskibet," ເຊິ່ງແປວ່າ "ເຮືອສະຫວັນ." ເຄ້ກນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊັ້ນຂອງເຄັກ sponge, whipped cream, ແລະຫມາກໄມ້ສົດ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍ marzipan ຫຼື fondant. ເຄັກເດນມາກອີກອັນໜຶ່ງທີ່ນິຍົມກັນກໍຄື “ລາກເຄັກ” ເຊິ່ງເປັນເຄັກເປັນຊັ້ນໆທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄ້ກສະປອນເອັນອ່ອນໆ, whipped cream, ແລະ jam ຫຼືຫມາກໄມ້ຕື່ມ.

ການປ່ຽນແປງທີ່ທັນສະໄຫມຂອງເຄັກເດັນມາກ

ໃນຂະນະທີ່ເຄັກແບບດັ້ງເດີມຂອງເດນມາກຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມ, ຍັງມີຫຼາຍໆຮູບແບບທີ່ທັນສະໄຫມຂອງເຄ້ກເຫຼົ່ານີ້. ເຄ້ກເດນມາກທີ່ທັນສະໄຫມບາງອັນອາດມີການປະສົມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດ ແລະເກືອທະເລ ຫຼືລາບເບີຣີ ແລະດອກກຸຫຼາບ. ຄົນອື່ນອາດຈະຖືກອອກແບບດ້ວຍຄວາມງາມທີ່ໜ້ອຍທີ່ສຸດ ຫຼືທັນສະໄໝກວ່າ.

ປະເພນີເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກໃນມື້ນີ້

ມື້ນີ້, ເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກຍັງຄົງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງວັດທະນະທຳແດນມາກ ແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຄົນທຸກເພດທຸກໄວ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄ້ກທີ່ເຮັດດ້ວຍມືແບບງ່າຍໆ ຫຼື ອອກແບບຢ່າງເປັນມືອາຊີບ, ເຄັກເດນມາກເປັນວິທີທີ່ຫວານ ແລະ ແຊບຊ້ອຍເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງໂອກາດພິເສດ.

ສະຫຼຸບ: ປະເພນີຫວານຂອງເຄັກເດນມາກ

ເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກເປັນປະເພນີທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ສວຍງາມທີ່ໄດ້ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ຈາກການອອກແບບທີ່ສັບສົນຂອງເຂົາເຈົ້າກັບການຕົບແຕ່ງທຸງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, cakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງມໍລະດົກດ້ານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເດນມາກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບເຄ້ກເດນມາກແບບດັ້ງເດີມ ຫຼືທັນສະ ໄໝ, ການເຮັດຫວານເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ໂອກາດພິເສດ.

ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

Recreating the Classic: Copycat Danish Butter Cookies

ຄົ້ນພົບ Biscuits Windmill Danish