in

ປາແຊນມອນໃນຊອດນາວກັບໃບຜັກຫົມ

5 ຈາກ 7 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 45 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 185 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຜັກບົ່ວ
  • 1 ຫົວຜັກທຽມ
  • 40 g ເນີຍ
  • 1 ນາວປອດສານພິດ
  • 500 g ປາແຊລມອນ
  • ເກືອ, pepper, nutmeg
  • 1 tbsp ຜົງ
  • 250 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
  • 1 tsp ຜັກກະເດົາ
  • 5 tbsp ຄີມ Whipped
  • 600 g ໃບຜັກຫົມເຢັນ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ. ຈືນຜັກທຽມແລະ 2/3 ຂອງຜັກບົ່ວໃນ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີ. ຕື່ມໃບຜັກຫົມທີ່ບໍ່ມີອາກາດຫນາວ. ກວມເອົາແລະ defrost ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ. 15 ນາທີແລະຄວາມຮ້ອນ.
  • ລ້າງນາວ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ປອກເປືອກໃຫ້ລະອຽດ, ບີບອອກນ້ໍາ. ລ້າງປາແຊນມອນ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດອອກເປັນ 8-12 ເສັ້ນ. ດ້ວຍ 1-2 tbsp. ຈືນມັນເບີໃນແຊ່ປະມານ 2-3 ນາທີ. ລະດູດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
  • ມັນເບີ 1 Tbsp ໃນໄຂມັນ frying ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເຊັດແປ້ງໃນມັນສັ້ນໆດ້ວຍນ້ໍາ 1/4 l, ນົມແລະນ້ໍາຊຸບ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. stir ໃນຄີມແລະໂຖປັດສະວະ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ saz, pepper ແລະປະມານ 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍານາວ.
  • ປຸງລົດຊາດຜັກຫົມດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ nutmeg. ໃຫ້ບໍລິການກັບ salmon ແລະນ້ໍານາວແລະ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ບໍລິການເຂົ້າກັບມັນ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 185kcalທາດແປ້ງ: 3.6gໂປຣ​ຕີນ: 12.1gໄຂມັນ: 13.6g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Capellini ກັບ Trout ສູບຢາ, ບັ້ງໄຟ, ຫມາກພິກແລະນາວ

ຜັກກາດຊອຍຜັກກາດ