ມີຂອງຫວານ Bosnian ແບບດັ້ງເດີມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງບໍ?

ປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາຂອງຫວານຖະຫນົນ Bosnian

ບອສເນຍ ແລະ ເຮີເຊໂກວິນາ ເປັນປະເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຮີດຄອງປະເພນີ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີ, ເຊິ່ງລວມເອົາມໍລະດົກທາງດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງຕົນ. ຂອງຫວານ Bosnian ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນແລະໄດ້ຮັບຄວາມເພີດເພີນມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ຂະຫນົມຫວານ Bosnian ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອາຫານຕວກກີແລະ Austro-Hungarian, ເນື່ອງຈາກວ່າພາກພື້ນນີ້ເຄີຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Empires Ottoman ແລະ Austro-Hungarian. ເຂົ້າຫນົມຫວານແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ.

ນອກຈາກຈະມີຄວາມສຸກໃນບ້ານເຮືອນ ແລະຮ້ານອາຫານແລ້ວ, ມີເຄື່ອງຫວານພື້ນເມືອງຂອງຊາວ Bosnian ຫຼາຍຊະນິດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ. ຜູ້ຂາຍຕາມຖະ ໜົນ ເປັນທີ່ນິຍົມໃນ Bosnia ແລະ Herzegovina, ແລະພວກເຂົາສະເຫນີຄວາມຫວານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດສໍາລັບທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ. ເຂົ້າຫນົມຫວານ Bosnian ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຄືກັນກັບປະເທດຂອງຕົນເອງ, ໂດຍແຕ່ລະເຂດມີຄວາມພິເສດຂອງຕົນເອງ.

ຂອງຫວານ Bosnian ແບບດັ້ງເດີມຢູ່ຕາມຖະຫນົນໃນມື້ນີ້

ອາຫານຕາມຖະຫນົນ Bosnian ມາໃນຮູບແບບຕ່າງໆ, ຮູບຮ່າງ, ແລະຂະຫນາດ. ບາງສ່ວນຂອງທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີ Tulumba, Baklava, Tufahije, ແລະ Hurmasice. Tulumba ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈືດຈືດດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ Baklava ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍຊັ້ນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ phyllo ເຕັມໄປດ້ວຍແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ຟັກແລະຫວານດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຢານ້ໍາ. Tufahije ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໂປມອົບ stuffed ກັບ walnuts, ໃນຂະນະທີ່ Hurmasice ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຄ້າຍຄື cake ທີ່ເຮັດດ້ວຍ semolina ແລະແຊ່ນ້ໍານ້ໍາເຊື່ອມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Bosnian ທີ່ນິຍົມອື່ນໆທີ່ພົບເຫັນຢູ່ຕາມຖະ ໜົນ ແມ່ນ Kadaif, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງແລະນ້ ຳ ຫວານ, ແລະ Pita, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງບາງໆ, ມ້ວນເປັນຮູບຊົງຕ່າງໆແລະເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຫວານຫຼືລົດຊາດ. ຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກຂາຍໂດຍຜູ້ຂາຍຖະຫນົນ, ໂດຍສະເພາະໃນງານບຸນແລະການສະຫລອງ.

ບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາແລະລົດຊາດຂອງຫວານ Bosnian ທີ່ແທ້ຈິງ

ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຊີມລົດຊາດຂອງຫວານ Bosnian ທີ່ແທ້ຈິງ, ມີຫຼາຍບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້. ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະລອງເຮັດຂອງຫວານ Bosnian ແມ່ນຮ້ານເບເກີຣີ ແລະຄາເຟ່ແບບດັ້ງເດີມ. ສໍາລັບປະສົບການໃນທ້ອງຖິ່ນເພີ່ມເຕີມ, ຊອກຫາຜູ້ຂາຍຕາມຖະຫນົນທີ່ຂາຍຂອງຫວານໃນເຂດເມືອງເກົ່າຂອງ Sarajevo, Mostar, ແລະເມືອງອື່ນໆຂອງ Bosnian.

ສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງໜຶ່ງຂອງຫວານ Bosnian ແມ່ນ Ćevabdžinica “Željo” ໃນ Sarajevo, ບ່ອນທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ພາກັນໄປທ່ຽວຊົມກາເຟ Bosnian ແລະ Tulumba ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ໃນ Mostar, ເຮືອນ Muslibegović ເປັນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາທີ່ຈະລອງເຂົ້າຫນົມຫວານພື້ນເມືອງ Bosnian ເຊັ່ນ Baklava ແລະ Tufahije.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານຕາມຖະຫນົນ Bosnian ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາແລະມໍລະດົກຂອງປະເທດ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມມັກຈາກຄົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ ແລະໃຫ້ປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຢູ່ໃນ Bosnia ແລະ Herzegovina, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພະຍາຍາມບາງຂອງຫວານ Bosnian ທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເພີດເພີນກັບຄວາມຫວານຂອງປະເທດທີ່ມີຊີວິດຊີວານີ້.