ບົດແນະນຳ: ສຳຫຼວດອາຫານ Comorian
ອາຫານ Comorian ແມ່ນການສະທ້ອນເຖິງສະຖານທີ່ແລະປະຫວັດສາດຂອງປະເທດ. ໝູ່ເກາະໂກໂມໂຣສ, ຕັ້ງຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລຂອງອາຟຣິກາຕາເວັນອອກ, ເປັນເສັ້ນທາງຂອງວັດທະນະທໍາຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງອາຣັບ, ອາຟຣິກາ, ປອກຕຸຍການ, ຝຣັ່ງ, ແລະອິນເດຍ. ອິດທິພົນຂອງຫຼາຍວັດທະນະທໍານີ້ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະລົດຊາດທີ່ປະກອບເປັນອາຫານ Comorian. ອາຫານ Comorian ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດ, ລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ການເປີດເຜີຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກໃນອາຫານ Comorian
ຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Comorian ແມ່ນ ylang-ylang, ດອກໄມ້ທີ່ເຕີບໂຕຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃນ Comoros. ດອກກຸຫຼາບແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານ ແລະຍັງໃຊ້ໃນນ້ຳຫອມ ແລະເຄື່ອງສຳອາງ. ໃບຂອງຕົ້ນ ylang-ylang ແມ່ນໃຊ້ຫໍ່ຊີ້ນແລະປາກ່ອນແຕ່ງກິນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີດອກໄມ້ອ່ອນໆ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກອີກອັນໜຶ່ງໃນອາຫານ Comorian ແມ່ນໝາກຂາມ. ເນື້ອເຍື່ອສົ້ມຂອງໝາກຂາມແມ່ນໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານເຊັ່ນ: ໄກ່ຕຳໝາກຂາມ ແລະ ປາໝາກຂາມ. ໝາກໄມ້ຍັງມີສັບພະຄຸນເປັນຢາ ແລະໃຊ້ປິ່ນປົວອາການຖອກທ້ອງ ແລະເປັນໄຂ້.
ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກອື່ນໆທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Comorian ປະກອບມີນົມຫມາກພ້າວ, vanilla, ໄຄ, ແລະຫົວຜັກທຽມ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ອາຫານ Comorian ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ເບິ່ງລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ Comorian
ອາຫານ Comorian ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານແລະເຜັດ. ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກວັດທະນະທໍາອາຟຣິກາ, ອາຣັບ, ແລະອິນເດຍ, ອາຫານ Comorian ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດແລະຄວາມເລິກ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ຫມາກພ້າວ, cumin, coriander, ແລະຂີ້ເຜິ້ງ, ການສ້າງ profile ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານ Comorian.
ອາຫານ Comorian ຍັງມີລັກສະນະໂດຍການໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລ, ຜັກ, ແລະຫມາກໄມ້. ນົມຫມາກພ້າວເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Comorian, ປ່ອຍສີຄີມແລະອຸດົມສົມບູນໃຫ້ກັບຖ້ວຍ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ Comorian ແບບດັ້ງເດີມປະກອບດ້ວຍການປຸງແຕ່ງຊ້າໆໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອ່ອນລົງແລະພັດທະນາ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານ Comorian ແມ່ນການສະທ້ອນເຖິງອິດທິພົນວັດທະນະທໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງປະເທດ. ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ylang-ylang ແລະຫມາກຂາມ, ຄຽງຄູ່ກັບການຜະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ, ສ້າງຮູບແບບການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານ Comorian. ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນ, ອາຫານ Comorian ແມ່ນຕ້ອງລອງສຳລັບຄົນຮັກອາຫານ.