in

Plaice Fillet ເທິງຕຽງຂອງ Brussels Sprouts ແລະ Almonds, ໃຫ້ບໍລິການກັບມັນຕົ້ນຫວານ mashed

5 ຈາກ 8 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 604 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ມັນຕົ້ນຫວານ mashed

  • 2 ມັນຕົ້ນ
  • 2 tbsp ເນີຍ
  • 1 tbsp ປູນຂາວ zest
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • ໝາກນາວ
  • Espelette pepper
  • ເກືອ
  • pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ

ງອກ Brussels ແລະ almond ນອນ

  • 500 g ຜັກກະຫຼ່ຳດອກ
  • 2 tbsp ໝາກເຜັດຂົ້ວ
  • 2 tbsp ເນີຍ
  • ເກືອ

ຊີ້ນດາດ

  • 4 ຂະຫນາດນ້ອຍ ໄສ້ກອກ 100 g
  • 2 ແຜ່ນດິດ ໝາກນາວ
  • 2 ສາຂາ Thyme
  • 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ກົດດັນ
  • 0,5 tsp ພິກໄທ Voatsiperifery, ຕຳແລ້ວສົດໆ
  • ເກືອ Hibiscus
  • ເນີຍ
  • ນ້ໍາ

ຄໍາແນະນໍາ
 

ມັນຕົ້ນຫວານ mashed

  • ປອກເປືອກໝາກເຜັດອອກເປັນກ້ອນ ແລ້ວນຳມາຕົ້ມໃສ່ນ້ຳເກືອຈົນສຸກ ແລະ ອ່ອນແລ້ວຖອກອອກ, ປ່ອຍນ້ຳອອກໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລ້ວນຳໄປລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມມັນເບີແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper, pinch ຂອງໄຄ, Espelette pepper, zest ປູນຂາວແລະນ້ໍາປູນຂາວໃສ່.

ງອກ Brussels ແລະ almond ນອນ

  • ເອົາໃບ 5 - 6 ໃບອອກຈາກງອກ Brussels ທີ່ສະອາດ, ຢ່າຖິ້ມແກນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານອື່ນໆ, ຂ້ອຍຈະໃຊ້ມື້ອື່ນ. ຂົ້ວອັນມອນຂົ້ວໃຫ້ອ່ອນໆໃສ່ໃນໝໍ້ ຫຼືໝໍ້ ແລ້ວຕື່ມເນີຍໃຫ້ລະລາຍ, ໝາກອັນມອນທີ່ຂົ້ວແລ້ວຈະສີນ້ຳຕານອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ.
  • ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມງອກ Brussels ແລະ stir ສໍາລັບປະມານ 4 ນາທີ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ.
  • ການລອກເອົາໃບຂອງງອກ Brussels ແມ່ນເຮັດວຽກຫຼາຍ, ແຕ່ການເຮັດວຽກແມ່ນມີມູນຄ່າມັນ - ງອກ Brussels ລົດຊາດຫຼາຍ finer ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄປຫຼາຍກັບປາ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ງອກຂອງ Brussels ຈະມີຄວາມໂດດເດັ່ນເກີນໄປທີ່ຈະປາ.

ແຜ່ນແພ

  • ເອົານ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃສ່ໝໍ້ດິນໃຫ້ຮ້ອນ, ຕື່ມໝາກນາວ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ກົດດັນ ແລະ ຫົວຜັກທຽມໃສ່ໝໍ້ດິນ ແລະ ຈືນຊີ້ນດາດໃສ່ແຕ່ລະຂ້າງ ເປັນເວລາສູງສຸດ 2 ນາທີ ດ້ວຍໄຟປານກາງ.

finish

  • ເອົາມັນຕົ້ນຫວານ mashed ເທິງແຜ່ນທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງວົງ dressing ໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ຈັດແຈງງອກຂອງ Brussels ແລະວາງບ່ອນຢູ່ດ້ານເທິງແລະລະດູການ fillet plaice ດ້ວຍຫມາກພິກ Voatsiperifery (ເຊິ່ງບໍ່ເຄີຍຖືກຄວາມຮ້ອນ) ແລະເກືອ hibiscus.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 604kcalທາດແປ້ງ: 4.3gໂປຣ​ຕີນ: 7.5gໄຂມັນ: 62.7g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Ham Crust Roast ຕ່ໍາປຸງແຕ່ງ

Goulash ໃນ Roman Pot