John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 200 g Celery ສົດ
- 400 g ມັນຝຣັ່ງ
- 1 ການສັກຢາ ນົມຮ້ອນ
- 1 tbsp ເນີຍ
- 200 g ເນີຍແຂງ Mascarpone
- 3 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 1 tbsp ້ໍາຕານ
- 20 ml ເຫຼົ້າຂາວ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper
- 250 g ປູພື້ນ ດຳ
- 1 tbsp ຜົງ
- 15 ຂູດ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອທະເລຫຍາບ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະ celery ແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ° C ຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, mash ແລະບໍລິສຸດ celery ໄດ້. ປະສົມກັບນົມຮ້ອນແລະມັນເບີໃຫ້ປະສົມຫຍາບຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ເອົາ mascarpone ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາປູນຂາວ, ເຫຼົ້າຂາວ, ເກືອແລະ pepper. ຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ, ແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ຕັດ pudding ສີດໍາເຂົ້າໄປໃນ 15 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະແປ້ງ. ເມື່ອທຸກຢ່າງພ້ອມແລ້ວ, ທຳອິດໃຫ້ເອົາເຂົ້າປຸ້ນດຳໃສ່ກະທະ ແລະຈືນດ້ານທຳອິດຈົນໜຶ້ງ.
- ຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກກາດຊອຍລົງໃນໝໍ້, ຈືນລົງຂ້າງໜຶ່ງ, ລວກແລ້ວປະໄວ້. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກ 2-3 ນາທີ. ຈັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນປ້ອມປາແລະດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 187kcalທາດແປ້ງ: 28.2gໂປຣຕີນ: 1.7gໄຂມັນ: 6.7g
