ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງລັກເຊມເບີກແມ່ນຫຍັງ?

ບົດແນະນໍາ: ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງລັກເຊມເບີກແມ່ນຫຍັງ?

Luxembourg ເປັນປະເທດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງເອີຣົບ, wedged ລະຫວ່າງປະເທດຝຣັ່ງ, ເຢຍລະມັນ, ແລະແບນຊິກ. ທ້ອງຖິ່ນນີ້ໄດ້ມີອິດທິພົນຕໍ່ອາຫານຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານຝຣັ່ງ, ເຢຍລະມັນ, ແລະເບຢ້ຽມ. cuisine Luxembourgish ມີລັກສະນະໂດຍການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນແລະຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ. ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງລັກເຊມເບີກແມ່ນແຊບ, ອຸດົມສົມບູນ, ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນສ່ວນຕ່າງໆ.

ອາຫານປະເພດແລະສ່ວນປະກອບຂອງ Luxembourg

ອາຫານ Luxembourgish ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານຊີ້ນຂອງມັນ, ເຊັ່ນ Judd mat Gaardebounen, ເຊິ່ງເປັນຄໍຫມູທີ່ສູບຢາທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະມັນຕົ້ນ. ອາຫານຊີ້ນທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນ Bouneschlupp, ແກງຖົ່ວຫນາກັບ bacon ສູບຢາ. ອາຫານ Luxembourgish ທົ່ວໄປອື່ນໆປະກອບມີ Hiecht mat Kraiderzooss, pike ກັບນ້ໍາຊອດສີຂຽວ, ແລະ Kuddelfleck, ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍ tripe ແລະມັນຕົ້ນ. Luxembourg ຍັງມີຊີດຫຼາຍໆຊະນິດ, ລວມທັງ Gromperekichelcher ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຊິ່ງມັນຝະລັ່ງ fritters ມັກຈະເປັນອາຫານຫວ່າງ.

ອາຫານ Luxembourgish ແມ່ນອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວ, ແລະຜັກກາດ. ປະເທດຍັງມີປະເພນີການລ້ຽງສັດມາດົນນານ, ແລະເຫຼົ້າແວງ Luxembourgish ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ໃນ​ບັນ​ດາ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​, ຫນຶ່ງ​ໃນ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ Ardennes ham​, ທີ່​ຖືກ​ສູບ​ຢາ​ຈາກ​ໄມ້ beech ເປັນ​ເວ​ລາ​ຫຼາຍ​ເດືອນ​ແລະ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​. Luxembourg ຍັງມີເບຍຂອງຕົນເອງ, Diekirch, ແລະປະເພດຫມາກໄມ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ອິດທິພົນແລະການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ Luxembourgish

ສະຖານທີ່ Luxembourg ຢູ່ສີ່ແຍກຂອງເອີຣົບແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຂອງຕົນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກປະເທດເພື່ອນບ້ານ. ອິດທິພົນຂອງຝຣັ່ງແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນອາຫານເຊັ່ນ Quiche Lorraine, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານ Luxembourgish. ອິດທິພົນຂອງເຍຍລະມັນສາມາດເຫັນໄດ້ໃນ Sauerkraut, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຊີ້ນຫມູທີ່ສູບຢາ. ອາຫານ Luxembourgish ຍັງມີແຂ້ວຫວານ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ແບນຊິກ, ເຊັ່ນ Mille-feuille ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເປັນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອາຫານຂອງ Luxembourg ໄດ້ຮັບການພັດທະນາ, ແລະພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນໄດ້ທົດລອງປຸງລົດຊາດແລະເຕັກນິກໃຫມ່. ປະເທດມີຈໍານວນຮ້ານອາຫານທີ່ຕິດດາວ Michelin ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະອາຫານ Luxembourgish ແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະປັບປຸງໃຫມ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານພື້ນເມືອງຍັງຄົງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງເອກະລັກດ້ານການກິນຂອງລັກເຊມເບີກ, ແລະຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍແຫ່ງຍັງໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຄວາມພາກພູມໃຈ.