ອາຫານເຊົ້າຂອງມາເລເຊຍທີ່ມີຊື່ສຽງມີຫຍັງແດ່?

ແນະນໍາ: ວັດທະນະທໍາອາຫານເຊົ້າມາເລເຊຍ

ມາ​ເລ​ເຊຍ​ເປັນ​ວັດ​ທະ​ນະ​ທໍາ melting ແລະ​ນີ້​ແມ່ນ​ເຫັນ​ໄດ້​ຊັດ​ເຈນ​ໃນ​ອາ​ຫານ​ເຊົ້າ​ຂອງ​ຕົນ​. ຊາວ​ມາ​ເລ​ເຊຍ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ເຊົ້າ​ຢ່າງ​ຈິງ​ຈັງ ເພາະ​ຖື​ວ່າ​ເປັນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ສຳ​ຄັນ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ມື້. ວັດທະນະທໍາອາຫານເຊົ້າໃນປະເທດມາເລເຊຍແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ມີອາຫານແຊບໆຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ເລືອກ. ຈາກເຜັດຫາຫວານ, ຊາວມາເລເຊຍມີທາງເລືອກໃນການເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງພວກເຂົາ.

Nasi Lemak: ອາຫານເຊົ້າແຫ່ງຊາດ

Nasi Lemak ແມ່ນອາຫານເຊົ້າແຫ່ງຊາດຂອງມາເລເຊຍ. ​ເປັນ​ເຂົ້າ​ຫອມ​ທີ່​ນຳ​ມາ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ນົມ​ໝາກ​ພ້າວ​ແລະ​ໃບ​ໜານ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ແລະ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ. ເຂົ້າປຸ້ນມີເຄື່ອງຂ້າງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ (ໝາກເຜັດເຜັດ), ໝາກເຜັດຂົ້ວ, ໝາກຖົ່ວດິນ, ໝາກແຕງ, ແລະໄຂ່ຕົ້ມ. Nasi Lemak ເປັນອາຫານຍອດນິຍົມທີ່ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ເກືອບທຸກຮ້ານອາຫານເຊົ້າໃນປະເທດມາເລເຊຍ.

Roti Canai: ເຂົ້າ ຈີ່ Flaky Inspired Indian

Roti Canai ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ເກີດມາຈາກອິນເດຍທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈທີ່ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນປະເທດມາເລເຊຍ. dough ແມ່ນ stretched ແລະ toss ໃນອາກາດຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນບາງແລະ fluffy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຂົ້ວໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນກາຍເປັນ crispy ແລະສີອອກທອງ. Roti Canai ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຂ້າງຂອງ curry ຫຼື dhal (ແກງ lentil). ຊາວ​ມາ​ເລ​ເຊຍ​ມັກ​ຈຸ່ມ roti canai ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໃນ​ແກງ​ແກງ​ຫຼື dhal ສໍາ​ລັບ​ການ​ແຕກ​ອອກ​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ.

Mee Goreng: ເຜັດຂົ້ວ

Mee Goreng ແມ່ນອາຫານເຜັດຂົ້ວທີ່ເປັນທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມໃນປະເທດມາເລເຊຍ. ໜໍ່ໄມ້ແມ່ນຂົ້ວດ້ວຍສ່ວນປະສົມຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຜັກ, ກຸ້ງ, ໄກ່, ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ຳເຜັດ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. Mee Goreng ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກກິນເຜັດກັບອາຫານເຊົ້າຂອງພວກເຂົາ.

Kaya Toast: ຫວານ ແລະ ຄຣີມແຊບ

Kaya Toast ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສີຄີມທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວມາເລເຊຍ. ມັນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ຂົ້ວກັບ kaya, jam ທີ່ເຮັດຈາກນົມຫມາກພ້າວ, ໄຂ່, ແລະ້ໍາຕານ. Kaya Toast ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນແລະຈອກກາເຟຫຼືຊາຮ້ອນ. ຊາວ​ມາ​ເລ​ເຊຍ​ມັກ​ຈຸ່ມ kaya toast ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໃນ​ໄຂ່​ຕົ້ມ​ອ່ອນ​ເພື່ອ​ການ​ປະ​ສົມ​ປະ​ສານ​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​.

Dim Sum: ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຂອງຈີນ

Dim Sum ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຂອງຈີນ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມໃນຫມູ່ຊາວມາເລເຊຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນນ້ອຍໆຂອງອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມຫນື້ງ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະອາຫານຫວ່າງຂົ້ວ. Dim Sum ມັກຈະມີນ້ໍາຈືດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ນ້ໍາຈືດແລະຫມາກພິກ. ຊາວ​ມາ​ເລ​ເຊຍ​ມັກ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັບ​ຄອບ​ຄົວ​ແລະ​ໝູ່​ເພື່ອນ​ເພື່ອ​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ເຊົ້າ​ທີ່​ສະບາຍໆ​ຂອງ​ຕິມ​ຊຳ​ໃນ​ທ້າຍ​ອາທິດ.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານເຊົ້າຂອງມາເລເຊຍແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ລົດຊາດ, ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ເລືອກ. ຈາກອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ Nasi Lemak ເຖິງ Kaya Toast ຫວານແລະສີຄີມ, ຊາວມາເລເຊຍມີຄວາມພູມໃຈໃນວັດທະນະທໍາອາຫານເຊົ້າຂອງພວກເຂົາແລະອາຫານແຊບໆທີ່ມາພ້ອມກັບມັນ.