ແນະນຳ: ການສຳຫຼວດອາຫານຂອງມາລີ
ມາລີ ເປັນປະເທດໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ ທີ່ມີມໍລະດົກທາງວັດທະນະທໍາອັນອຸດົມສົມບູນ ແລະປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ອາຫານຂອງປະເທດແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍມີອິດທິພົນຈາກອາຫານອາຫລັບ, ຝຣັ່ງ, ແລະປອກຕຸຍການ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Malian ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ແລະ ມີຈຳໜ່າຍຢ່າງກ້ວາງຂວາງ, ໄດ້ມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາຫານສາກົນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສໍາຫຼວດສະພາບການອາຫານໃນປະເທດມາລີ, ໂດຍໄດ້ສຸມໃສ່ກາລະໂອກາດແລະການທ້າທາຍຂອງການຊອກຫາອາຫານສາກົນໃນປະເທດ.
ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Malian: ພາບລວມໂດຍຫຍໍ້
ອາຫານມາລີແມ່ນອີງໃສ່ການນຳໃຊ້ເມັດພືດ, ເຂົ້າຈ້າວ, ເຂົ້າຈ້າວ, ແລະເຂົ້າ, ພ້ອມທັງຜັກ, ຊີ້ນ, ແລະປາ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ tô, porridge ທີ່ເຮັດຈາກ millet ຫຼື sorghum flour. ອາຫານທົ່ວໄປອື່ນໆລວມມີ riz au gras, ອາຫານເຂົ້າທີ່ມີຊີ້ນແລະຜັກ, ແລະ mafe, ສະເຕັກເນີຍຖົ່ວດິນທີ່ມັກເຮັດກັບເຂົ້າ. ອາຫານມາລີຍັງມີຊອດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຊອດເຜັດ djouka ແລະຊອດໝາກເລັ່ນ saka saka. ໃບ Baobab ແລະ hibiscus ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດເຄື່ອງດື່ມ.
ອິດທິພົນຂອງອາຫານສາກົນຕໍ່ມາລີ
ສະພາບອາຫານຂອງມາລີໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອາຫານສາກົນໃນໄລຍະຫຼາຍປີ. ພໍ່ຄ້າຊາວອາຣັບທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມມາລີໄດ້ນໍາເອົາສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງເທດໃຫມ່ມາສູ່ພາກພື້ນ, ເຊັ່ນ: saffron, ໄຄ, ແລະຂີງ. ລັດທິອານານິຄົມຂອງຝຣັ່ງຍັງໄດ້ປະຖິ້ມເຄື່ອງຫມາຍຂອງຕົນກ່ຽວກັບອາຫານມາລີ, ດ້ວຍອາຫານຝຣັ່ງເຊັ່ນ baguette, croissants, ແລະpatéໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງໂລກາພິວັດໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາຫານສາກົນໃນປະເທດມາລີ, ມີຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍສະເຫນີອາຫານຈາກທົ່ວໂລກ.
ຊອກຫາອາຫານສາກົນໃນມາລີ: ສິ່ງທ້າທາຍ ແລະໂອກາດ
ໃນຂະນະທີ່ມີໂອກາດທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານສາກົນໃນປະເທດມາລີ, ມັນສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ໃນປະເທດໃຫ້ບໍລິການອາຫານມາລີພື້ນເມືອງ, ແລະຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສາກົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສຸມໃສ່ອາຫານຝຣັ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການນໍາເຂົ້າສ່ວນປະກອບສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານສາກົນມີລາຄາແພງກວ່າອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Malian. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີໂອກາດທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານສາກົນໃນໂຮງແຮມແລະຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງໃນນະຄອນຫຼວງຂອງ Bamako.
ບ່ອນທີ່ຊອກຫາຮ້ານອາຫານສາກົນໃນມາລີ
ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຊອກຫາອາຫານສາກົນໃນປະເທດມາລີແມ່ນຢູ່ໃນນະຄອນຫຼວງຂອງ Bamako. ໂຮງແຮມ ແລະຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງຫຼາຍແຫ່ງໃນເມືອງມີອາຫານສາກົນເຊັ່ນ: ອາຫານອີຕາລີ, ຈີນ ແລະອິນເດຍ. ບາງຮ້ານອາຫານຍອດນິຍົມທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສາກົນລວມມີ La Terrasse, Le Campement, ແລະ Le Diplomate. ມັນຍັງສາມາດຊອກຫາອາຫານສາກົນໃນເມືອງແລະເມືອງອື່ນໆໃນປະເທດມາລີ, ແຕ່ທາງເລືອກອາດຈະຈໍາກັດຫຼາຍ.
ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ: ເພີດເພີນກັບສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກທັງສອງໃນປະເທດມາລີ
ສະຖານທີ່ອາຫານຂອງ Mali ສະຫນອງການຜະສົມຜະສານອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Malian ແລະອາຫານສາກົນທີ່ເປັນເອກະລັກ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Malian ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ມີໂອກາດທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານສາກົນຢູ່ໃນໂຮງແຮມ ແລະຮ້ານອາຫານຊັ້ນນໍາໃນນະຄອນຫຼວງ Bamako. ໂດຍການສຳຫຼວດທັງອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ອາຫານສາກົນໃນປະເທດມາລີ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເພີດເພີນໄປກັບສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງສອງໂລກ ແລະ ໄດ້ສຳຜັດກັບມໍລະດົກວັດທະນະທຳອັນອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດ.