ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເຕົ້ານົມໄກ່ເຜັດ
- 2 ເຕົ້ານົມໄກ່
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tbsp ້ໍາເຜີ້ງ
- 1 tsp Espelette pepper, heaped
- ເກືອ
ອາໂວກາໂດ salsa
- 1 Shallot, ຟັກລະອຽດຫຼາຍ
- 4 ໝາກເຜັດຫວານ, ຍັງຊອຍໃຫ້ລະອຽດ
- 4 ຕົ້ນກໍາເນີດ ໃບ parsley, ຟັກລະອຽດ
- 1 Hass avocado
- 2 tbsp ນ້ໍາປູນຂາວ, ບີບສົດ
- ້ໍາຕານ
- ເກືອ
- pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
ຄໍາແນະນໍາ
ເຕົ້ານົມໄກ່ເຜັດ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ. ປະສົມນ້ໍາມັນມະກອກກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ເພີ່ມ Espelette pepper ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖູເຕົ້ານົມໄກ່ໃຫ້ດີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນນີ້, ແລະເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ທັງສອງດ້ານໃນແຊ່.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສໍາເລັດຮູບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນເຕົາອົບ preheated - ໄລຍະເວລາແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດແລະຄວາມຫນາຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ - ພຽງແຕ່ການທົດສອບຄວາມກົດດັນຈະຊ່ວຍໃຫ້.
ອາໂວກາໂດ ຊາລຊາ
- ເອົາຜັກຫອມປ້ອມປະສົມກັບ ໝາກເຜັດຫວານ ແລະ ໝາກເຜັດທີ່ຟັກໃສ່ໃນຖ້ວຍ. ເອົາອາໂວກາໂດຮາດອອກເຄິ່ງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ cubes ລະອຽດ - ອາໂວກາໂດຄວນຈະສຸກແລ້ວ, ແຕ່ບໍ່ສຸກເກີນໄປ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະມີຂົນອ່ອນໆ, ມັນຄວນຈະຕັດງ່າຍ.
- ເອົາໝາກອະໂວກາໂດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລ້ວຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ, ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປຸງລົດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ ແລະ ນໍ້າຕານ.
finish
- ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ອອກຈາກເຕົາອົບ, ຕັດເປັນຕ່ອນ, ຈັດໃສ່ແຜ່ນແລະຕື່ມ salsa. baguette ມີລົດຊາດດີຫຼາຍກັບມັນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 519kcalທາດແປ້ງ: 18.9gໂປຣຕີນ: 0.1gໄຂມັນ: 50g