tart ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຮູບແບບ tart ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 20/21 ຊຕມເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 4 ຮູບແບບ tartlet ຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນພຽງແຕ່ວ່າ molds tart ມີຖານທີ່ຖອດອອກໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ tart ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະອອກຈາກ mold ໄດ້.

ເອົາແປ້ງເຂົ້າກັບນໍ້າຕານ, ເກືອ ແລະ ນໍ້າຕານ vanilla ບ່ວງແກງໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. Melt ໍາມັນເບີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະງາມມັນໃນໄລຍະການປະສົມ flour ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ knead ເປັນ dough crumbly ຫຼາຍ.

ມັນເບີ tartlet molds ດີແລະ sprinkle ກັບ breadcrumbs. ເອົາ 1 ສ່ວນສາມຂອງ dough ແລະຈອດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນກົດ dough ເຂົ້າໄປໃນ molds tartlet ແລະແນ່ນອນຢ່າລືມຂອບ.

ບີບໝາກນາວ 3 ໜ່ວຍ ແລະຖອກນ້ຳໃສ່ຈອກວັດແທກ ແລະຕື່ມນ້ຳໃຫ້ເຕັມ 250 ມລ. ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍ, ຕື່ມເນີຍແລະ້ໍາຕານແລະເອົາໄປຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ stirring. ປະສົມທາດແປ້ງກັບນ້ໍາສະອາດເລັກນ້ອຍ.

ໃນເວລາທີ່ນ້ໍານາວແມ່ນຕົ້ມ, stir ໃນທາດແປ້ງແລະ simmer ສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີໃນຂະນະທີ່ stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຄີມອອກຈາກເຕົາ. ເອົາ 4 ບ່ວງແກງອອກຈາກຄີມແລະປະສົມກັບໄຂ່ແດງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງສ່ວນປະສົມນີ້ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຄີມ.

ໃນປັດຈຸບັນແຈກຢາຍຄີມນາວໃນ molds tartlet lined ກັບ batter ແລະ sprinkle batter ທີ່ຈອດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເທິງຂອງຄີມນາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bake tartlets ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 175 ອົງສາປະມານ 25 - 35 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ tartlets ເຢັນໃນກົ່ວປະມານ 20 ນາທີກ່ຽວກັບ rack, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກກົ່ວແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມ້ໍາຕານ icing ແລະ limoncello ເຂົ້າໄປໃນ frosting ແລະແຈກຢາຍມັນໃນທົ່ວ tartlets ໄດ້.