Indian Dhal Curry with Yellow Lentils
ການບໍລິການ: 4 ປະຊາຊົນ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 225 g entາກຖົ່ວເຫຼືອງ
- 2 ມັນຝຣັ່ງ
- 1 tsp ຂີງດິນ
- 1 tsp ເກືອທະເລ
- 1 tsp cumin ດິນ
- 1 tsp Turmeric
ສໍາລັບແຊ່:
- 1 tsp Curry
- 4 ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຫົວຜັກທຽມ
- Ghee ຫຼືມັນເບີສໍາລັບການຈືນ
- 1 tsp ້ໍາເຜີ້ງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕົ້ມຖົ່ວງອກກັບເຄື່ອງເທດໃນນ້ໍາ 850 ມລປະມານ 5 ນາທີ. ຈືນມັນຕົ້ນ, ຕື່ມໃສ່ໃນ 5 ນາທີແລະຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ.
- ເອົາເນີຍຈືນໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນແລ້ວຈືນຜົງແກງດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ໝາກເລັ່ນ ແລະ ໝາກພິກໄທ ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ lentils ແລະມັນຕົ້ນ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະເກືອ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100g | ແຄລໍລີ່: 98kcal | ທາດແປ້ງ: 18.2g | ໂປຣຕີນ: 1.8g | ໄຂມັນ: 1.9g