ມີຂໍ້ຈຳກັດດ້ານອາຫານ ຫຼື ການພິຈາລະນາສະເພາະໃນອາຫານຫວຽດນາມບໍ?

ແນະນຳ: ອາຫານຫວຽດນາມ ແລະຂໍ້ຈຳກັດດ້ານອາຫານ

ອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຊັບຊ້ອນແລະສ່ວນປະກອບສົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກກິນອາຫານທົ່ວໂລກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານຫຼືການພິຈາລະນາ, ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າອາຫານຫວຽດນາມເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບທ່ານ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າອາຫານຫວຽດນາມມີຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຊອກຫາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດ.

ຂໍ້​ຈໍາ​ກັດ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ທົ່ວ​ໄປ​ໃນ​ຫວຽດ​ນາມ​

ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍປະຕິບັດຕາມປະເພນີຂອງພຸດທະສາສະ ໜາ, ເຊິ່ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຜັກຫຼືອາຫານສັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຄົນຫລີກລ້ຽງບາງປະເພດຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລຍ້ອນຄວາມເຊື່ອທາງສາສະຫນາຫຼືສ່ວນບຸກຄົນ. ຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນຫມູຖືກຫ້າມໃນອິດສະລາມ, ແລະຊາວພຸດບາງຄົນຫລີກລ້ຽງຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມຈຶ່ງມີອາຫານປະເພດຜັກ ແລະ ອາຫານທະເລຫຼາຍຊະນິດທີ່ເໝາະສົມກັບຂໍ້ຈຳກັດດັ່ງກ່າວ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຈານແຍ່ວ່າອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງອາດມີນ້ຳປາ ຫຼື ສ່ວນປະກອບຈາກສັດອື່ນໆ, ສະນັ້ນ ຄວນຖາມກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບກ່ອນສັ່ງ.

ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໃນອາຫານຫວຽດນາມ

ສໍາລັບຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ຫຼືພະຍາດ celiac, ອາຫານຫວຽດນາມອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ອາຫານຫວຽດນາມຫຼາຍເຍື່ອງແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: pho (ແກງ noodles), ມ້ວນເຈ້ຍ, ແລະຊີ້ນປີ້ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຖ້ວຍອາດມີນ້ໍາຊອດຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີທາດ gluten, ສະນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຖາມກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບແລະວິທີການກະກຽມກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານບາງຮ້ານອາດຈະໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືນ້ ຳ ຊອດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

ທາງເລືອກອາຫານສັດ ແລະ vegan ໃນອາຫານຫວຽດນາມ

ດັ່ງ​ທີ່​ໄດ້​ກ່າວ​ມາ​ກ່ອນ​ໜ້າ​ນີ້, ອາຫານ​ຫວຽດນາມ​ມີ​ອາຫານ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ອາຫານ​ສັດ​ຫຼາຍ​ຊະນິດ​ຍ້ອນ​ຮີດຄອງ​ປະ​ເພນີ​ທາງ​ດ້ານ​ວັດທະນະທຳ​ແລະ​ສາສະໜາ​ຂອງ​ປະ​ເທດ. ອາຫານມັງສະວິລັດຍອດນິຍົມລວມມີ ເຕົ້າຫູ້ ແລະຂົ້ວຜັກ, ຜັກກາດຜັກ, ແລະແຊນວິດ banh mi ກັບເຕົ້າຫູ້ ຫຼືຜັກແທນຊີ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າອາຫານບາງຢ່າງອາດມີໄຂ່ຫຼືສ່ວນປະກອບຈາກສັດອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຖາມກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບກ່ອນສັ່ງ.

ອາຫານທະເລ ແລະຊີ້ນໃນອາຫານຫວຽດນາມ

ອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບອາຫານທະເລສົດແລະລົດຊາດຂອງມັນ, ເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ປາມຶກ, ແລະປາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບອາຫານທະເລຫຼືຊີ້ນ, ຍັງມີທາງເລືອກຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານຜັກກາດຫຼືເຕົ້າຫູ້, ຫຼືເລືອກຊີ້ນປີ້ງແທນທີ່ຈະຂົ້ວ. ໃນບາງກໍລະນີ, ທ່ານອາດຈະສາມາດຮ້ອງຂໍປະເພດສະເພາະຂອງຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ສະຫຼຸບ: ເພີດເພີນກັບອາຫານຫວຽດນາມດ້ວຍການພິຈາລະນາອາຫານ

ໂດຍລວມແລ້ວ, ອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານຫຼືພິຈາລະນາ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະປະຕິບັດຕາມອາຫານຜັກກາດຫຼືອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ຫຼືມີຂໍ້ຈໍາກັດອື່ນໆກ່ຽວກັບຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລ, ມີທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ດ້ວຍການຖາມກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບແລະວິທີການກະກຽມ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານຫວຽດນາມທີ່ແຊບໆໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະຄົ້ນຫາໂລກຂອງອາຫານຫວຽດນາມ!