in

Roulades Beef on Savoy Cabbage ຜັກກະລໍ່າປີກັບ Römi Triplets

5 ຈາກ 5 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 114 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 ສິ້ນ roulades ຊີ້ນງົວ
  • 2 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
  • 4 ສິ້ນ ຫົວຜັກທຽມນ້ອຍ
  • 2 tsp mustard ຮ້ອນປານກາງ
  • 1 tsp ໝາກເລັ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນສາມເທື່ອ
  • 30 g ເບຄອນຈືນ
  • pepper ຈາກ grinder ໄດ້
  • 2 tbsp ຜົງ
  • 1 tbsp ມັນເບີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ
  • 3 ສິ້ນ ໃບຜັກກາດ Savoy
  • 1 ສິ້ນ Kohlrabi
  • 8 ສິ້ນ ມັນຕົ້ນ (ສາມເມັດ)
  • 125 ml ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ
  • 250 ml ຊີ້ນງົວ sgm.
  • 1 tsp ແກ່ນ Caraway
  • pepper ຈາກ grinder ໄດ້

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປອກເປືອກແລະຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
  • ປະສົມ mustard ແລະຫມາກເລັ່ນແລະກະກຽມ.
  • ລ້າງໄຂ່ມຸກ, ເອົາກ້ານແຂງ. ຕັດໃບເປັນແຖບສຸກຫຼືຈຸດໆ.
  • ປອກເປືອກ kohlrabi ແລະ dice, pin ຫຼືຕັດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
  • ລ້າງ triplets ແລະກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນດຽວກັນ
  • ຖູ roulades ດ້ວຍການປະສົມ mustard ແລະຫມາກເລັ່ນ, ເທິງດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະ bacon, ມ້ວນແລະແກ້ໄຂດ້ວຍ tape skewer ຫຼືເຮືອນຄົວ. ສິ່ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນ roulades ຫຼືບໍ່ສະເຫມີແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບຮ່າງຂອງມື້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີລົດຊາດດີສາມາດຫໍ່ເປັນຕ່ອນແລະຂ້າພະເຈົ້າຝາກວ່າທຸກຄົນຫໍ່ສ້າງສັນແລະຕາມລົດຊາດຂອງຕົນເອງ.
  • ຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍກໍ່ເອົາແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງເບົາໆ (ເປັນວິທີທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກແມ່ຂອງຂ້ອຍ), ລົບແປ້ງທີ່ເກີນ, ປົນແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະກະກຽມມັນ.
  • ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນເບີທີ່ຊັດເຈນໃນແຊ່ແລະຈືນ roulades ທັງຫມົດປະມານ.
  • ບັດ​ນີ້​ໝໍ້​ໂລ​ມັນ​ທີ່​ແຊ່​ນ້ຳ​ເຕັມ​ແລ້ວ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ດໍາ​ເນີນ​ການ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​, ຄັ້ງ​ທໍາ​ອິດ​ກະ​ລໍ່າ​ປີ savoy​, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ kohlrabi ແລະ triplets​, broth ແລະ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ໃສ່​ມັນ​ແລະ​ຄັ້ງ​ດຽວ​ກັບ​ໂຮງ​ງານ pepper ໄດ້​. ເທິງດ້ວຍຜົງແປ້ງ, ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ bacon. ວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງເສັ້ນທາງ. ຝາປິດໃສ່ມັນ.
  • ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງຂ້ອຍພົບອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນເຕົາອົບເຢັນດ້ວຍເຕົາອົບພັດລົມຢູ່ທີ່ 180 ° C
  • ສະຫຼຸບ 1 ຕົວຈິງແລ້ວຂ້ອຍຢູ່ໃສໃນເວລາທີ່Römertopfມີການແລ່ນໃຫຍ່ຄັ້ງທໍາອິດ?
  • ສະຫຼຸບ 2 ຈາກລູກສາວຂອງຂ້ອຍລືມ roulades ເກົ່າທີ່ຂ້ອຍສະເຫມີຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກຫມໍ້, ພວກມັນດີກວ່າ! ແລ້ວຂ້ອຍແມ່ນໃຜທີ່ຈະຕ້ານທານ?

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 114kcalທາດແປ້ງ: 9.3gໂປຣ​ຕີນ: 2gໄຂມັນ: 5.7g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ແກງໄກ່ກັບສໍາຜັດອາຊີ

ຂາຕຸລະກີ, ສໍາເລັດດ້ວຍອາຫານຂ້າງຈາກ Römertopf ...