Emma Miller
ໃນຊ່ວງເວລາສົງຄາມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງໃຊ້ດັ່ງກ່າວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານກະປ໋ອງມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກະກຽມມັນຈາກຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດສໍາລັບລະດູຫນາວໃນເດືອນກັນຍາ: ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ
- ໃນເດືອນກັນຍາ, ຫມາກໂປມສຸກຢູ່ໃນສວນ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ຫມາກໄມ້ຕົ້ນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ, ແຕ່ກະປ໋ອງຈາກພວກມັນກາຍເປັນສິ່ງທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດເຮັດຫມາກໂປມ, ການແຂ່ງຂັນ, ແລະນ້ໍາ.
- ໃນສວນເກັບສຸດທ້າຍຂອງຜັກ summer. ທ່ານສາມາດປິດສະຫຼັດແລະການແບ່ງປະເພດຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ.
- ໝາກໂມ ແລະ ໝາກໂມທີ່ສຸກແລ້ວໃນເດືອນກັນຍາແມ່ນຫວານທີ່ສຸດ ແລະ ມີນ້ຳຫວານທີ່ສຸດ. ຈາກຫມາກໂມທີ່ເຮັດ jams ແລະ jam, ແລະຫມາກໂມສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດມີທັງຫວານແລະເຄັມ.
- ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເດືອນສິງຫາ, ສືບຕໍ່ປິດ zucchini ໃນຕ່ອນຫຼືທັງຫມົດ. ນອກຈາກນັ້ນໃນເດືອນກັນຍາ, caviar zucchini delicious ແລະ dessert ຜິດປົກກະຕິ - jam zucchini - ໄດ້ຖືກກະກຽມ.
- ໝາກເຜັດເປັນຜັກຕາມລະດູການອື່ນໃນເດືອນກັນຍາ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະປ໋ອງເປັນຕ່ອນຫຼືກະກຽມເປັນອາຫານຫວ່າງ savory ຈາກ eggplant ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
- ໃນເດືອນທໍາອິດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍເຫັດ. ເຫັດປິດສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ຜູ້ເກັບເຫັດທີ່ມີປະສົບການ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຫັດພິດໂດຍບັງເອີນ.
- ໃນຕອນຕົ້ນຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດການເກັບຮັກສາຫມາກພິກຫວານແລະຮ້ອນ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເຮັດສຽງສະທ້ອນທີ່ແຊບສໍາລັບລະດູຫນາວ.
- ໝາກຖົ່ວຖືກເກັບກ່ຽວໃນສວນຜັກໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ແຟນຂອງ legumes ສາມາດກະກຽມຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ.
- ໃນເດືອນກັນຍາ, beets ຖືກເກັບກ່ຽວ. ຜັກຊະນິດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍ borscht ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ.
- ນັບຕັ້ງແຕ່ກາງເດືອນກັນຍາ ripetoblepicha-ມີເນື້ອທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jams, ການແຂ່ງຂັນ, ແລະ jams.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການຂອງເດືອນກັນຍາ - ແມ່ນ cranberry. ລົດຊາດຂອງ cranberry ຮັກສາແມ່ນແທນທີ່ຈະ tart ແລະມີຄວາມຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
