ທ່ານສາມາດແນະນໍາອາຫານເບນິນພື້ນເມືອງສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ບໍ?

ແນະນຳ: ອາຫານເບນິນພື້ນເມືອງ

Benin, ປະເທດໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ອາຫານຂອງເບນິນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນປະຫວັດສາດ, ປະເພນີແລະອິດທິພົນຂອງມັນຈາກປະເທດເພື່ອນບ້ານ. ອາຫານໃນເບນິນແມ່ນມີລັກສະນະປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະນ້ໍາຊອດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂດດເດັ່ນ. ອາຫານທ້ອງຖິ່ນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອີງໃສ່ເມັດພືດ, ຜັກ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາບາງອາຫານ Beninese ທີ່ຕ້ອງລອງສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຄັ້ງທໍາອິດ.

ອາຫານເບັນນິສທີ່ຕ້ອງລອງສຳລັບຜູ້ເຂົ້າຊົມຄັ້ງທຳອິດ

ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມເບນິນ, ທ່ານຄວນລອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ນິຍົມບາງຢ່າງ. ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງອັນໜຶ່ງແມ່ນ ຟູ່ຟູ, ເຊິ່ງເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ ຫຼື ແປ້ງມັນຕົ້ນ. Fufu ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບແກງຫຼື stew ທີ່ເຮັດຈາກຜັກ, ຊີ້ນ, ຫຼືປາ. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນເຂົ້າ jollof, ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍໄກ່ປີ້ງຫຼືປາ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຜະຈົນໄພຫຼາຍ, ຍັງມີອາຫານເຊັ່ນ: akpan, ເຂົ້າປຸ້ນສາລີດອງທີ່ມັກກິນກັບນ້ໍາເຜັດ, ແລະ gari foto, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວຜັກແລະປາ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກຄົນ, ແຕ່ພວກມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສໍາຜັດກັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Benin.

ຄຳແນະນຳອັນດັບຕົ້ນຂອງພວກເຮົາ: ອາຫານສັນຍາລັກຂອງເບນິນ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານ Beninese ທີ່ດີທີ່ສຸດບາງຢ່າງທີ່ຈະລອງ, ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາອັນດັບຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາ. ຫນ້າທໍາອິດໃນບັນຊີລາຍຊື່ແມ່ນ amgba, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກປາສູບຢາ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພິກ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາຕົ້ມຫຼືຜັກກາດ. ອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນແກງ gbegiri, ເຊິ່ງເຮັດຈາກຖົ່ວຕາດຳ ແລະ ຮັບປະທານກັບ fufu ຫຼື eba. ມັນເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມໃນປະເທດເບນິນແລະໄນຈີເລຍ.

ສຸດທ້າຍ, ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງອາຫານທະເລ, ທ່ານຄວນລອງ poisson braisé, ເຊິ່ງແມ່ນປາປີ້ງທີ່ຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສໍາຜັດກັບລົດຊາດຂອງເຂດແຄມທະເລຂອງ Benin.

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານຂອງ Benin ແມ່ນການສະທ້ອນເຖິງວັດທະນະທໍາແລະປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ. ດ້ວຍອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ເລືອກ, ມີບາງອັນສຳລັບທຸກຄົນ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມເບນິນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ລອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນບາງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງປະເທດ.