in

Chakalaka Coleslaw

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 111 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 400 g ຜັກກາດຂາວສົດ
  • 100 g ຫົວກະຫຼົດ
  • 0,5 ໝາກ ເຜັດແດງ
  • 0,5 ຫມາກພິກເຫຼືອງ
  • 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຜັກບົ່ວ
  • 1 ຫົວຜັກທຽມ
  • 1 ໝາກເຜັດແດງ
  • 1 tsp ເກືອ
  • pepper ຈາກ grinder ໄດ້
  • pepper Cayenne
  • paprika ຫວານ
  • 0,5 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
  • 0,5 ກົດປູນຂາວ
  • 0,5 tbsp ສົ້ມ Bianco balsamic
  • 2 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ເອົາໃບນອກອອກຈາກກະລໍ່າປີ, ແບ່ງແລະຕັດກ້ານໃບອອກເປັນຮູບ wedge. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, steep halves ກະ​ລໍ່າ​ປີ​ອີກ​ເທື່ອ​ຫນຶ່ງ​. ຟັກຫຼືຕັດຜັກກາດເປັນແຖບລະອຽດ. ຟອກຫົວຜັກກາດຂາວດ້ວຍເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ ແລະນວດໃຫ້ດີດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ.
  • ຕັດ ໝາກ ພິກໄທທັງສອງເຄິ່ງ, ລ້າງພວກມັນແລະເອົາເຄື່ອງແບ່ງສີຂາວອອກ. ຕັດ ໝາກ ພິກໄທເປັນຕ່ອນລະອຽດ. ຕັດປາຍຂອງແຄລອດອອກແລະປອກເປືອກພວກມັນ, ຈາກນັ້ນເອົາພວກມັນອອກເປັນແຖບລະອຽດ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມ, ປອກເປືອກໃຫ້ລະອຽດ. ເອົາປາຍໝາກເຜັດອອກ, ຕັດຕາມລວງຍາວ, ລ້າງອອກ, ຮາກ ແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ປະສົມຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກກັບ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ຜັກກາດ.
  • ສໍາລັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ປະສົມນ້ໍາປູນຂາວຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນຂາວ, 0.5-1 tbsp ສົ້ມ balsamic bianco, ເກືອ, pepper, cayenne pepper ແລະຝຸ່ນ paprika. ຕີໃນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ. ປົນ dressing ເຂົ້າໄປໃນ coleslaw ໄດ້. ແຊ່ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ pepper cayenne.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 111kcalທາດແປ້ງ: 5.8gໂປຣ​ຕີນ: 1.1gໄຂມັນ: 9.4g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Goulash ຊີ້ນງົວເຜັດກັບຜັກກາດດອກ ແລະ Celery Puree

ມ້ວນສະກົດດ້ວຍເມັດຜັກ