in

Ski Fillet ສຸດກະລໍ່າປີສີສົ້ມ

5 ຈາກ 4 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 95 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 600 g Ski fillet
  • ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ 6 ບ່ວງແກງ
  • 0,5 tsp ປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ
  • 0,5 tsp ເກືອທະເລຫຍາບ
  • ພິກໄທສົດ
  • 0,5 tsp ແກ່ນ Fennel
  • 1 ຫົວນ້ອຍ ຜັກກາດຂາວ
  • 200 ml ຕົ້ມ
  • 100 ml ສີຄີມ
  • ປອກເປືອກເປືອກອອກ
  • 2 Oranges
  • 600 g ມັນຝຣັ່ງ
  • 2 tbsp parsley ຟັກ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ລ້າງປາ, ຟັກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະຕັດເປັນ 4 ຕ່ອນເທົ່າກັນ. ປະສົມ 4 ບ່ວງແກງ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍານາວແລະ zest ກັບເກືອ, pepper ແລະແກ່ນ fennel ແລະແປງຟັກ fillets ກັບມັນ. ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
  • Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C (ເຕົາອົບພັດລົມ: 160 ° C).
  • ໄຕ່ຜັກກາດ, ສະອາດ ແລະ ຕັດເປັນເສັ້ນໆລະອຽດ. Braise ໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ງາມໃນຫຼັກຊັບແລະຄີມ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນກວມເອົາປະມານ 20 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະແກ່ນ caraway.
  • ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກຫມາກກ້ຽງ, ເກັບນ້ໍາ. ຕື່ມການ fillets ທີ່ມີນ້ໍາຜັກກາດ, ປະສົມແລະສະຖານທີ່ໃນຖ້ວຍ baking greased. ເອົາແຜ່ນສະກີໃສ່ເທິງແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ 20 ນາທີ.
  • ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອປະມານ 20 ນາທີ, ຈັດແຈງ fillet ປາ, ຜັກແລະມັນຕົ້ນໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ກັບ parsley.
  • ສະຫຼັດສີຂຽວປະສົມມີລົດຊາດດີກັບມັນ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 95kcalທາດແປ້ງ: 11gໂປຣ​ຕີນ: 3gໄຂມັນ: 4.2g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Steaks ໝາກເຜັດສົດ

ຊີ້ນຫມູກັບຫມາກມ່ວງ Salsa