ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 600 g Ski fillet
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ 6 ບ່ວງແກງ
- 0,5 tsp ປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ
- 0,5 tsp ເກືອທະເລຫຍາບ
- ພິກໄທສົດ
- 0,5 tsp ແກ່ນ Fennel
- 1 ຫົວນ້ອຍ ຜັກກາດຂາວ
- 200 ml ຕົ້ມ
- 100 ml ສີຄີມ
- ປອກເປືອກເປືອກອອກ
- 2 Oranges
- 600 g ມັນຝຣັ່ງ
- 2 tbsp parsley ຟັກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງປາ, ຟັກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະຕັດເປັນ 4 ຕ່ອນເທົ່າກັນ. ປະສົມ 4 ບ່ວງແກງ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍານາວແລະ zest ກັບເກືອ, pepper ແລະແກ່ນ fennel ແລະແປງຟັກ fillets ກັບມັນ. ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C (ເຕົາອົບພັດລົມ: 160 ° C).
- ໄຕ່ຜັກກາດ, ສະອາດ ແລະ ຕັດເປັນເສັ້ນໆລະອຽດ. Braise ໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ງາມໃນຫຼັກຊັບແລະຄີມ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນກວມເອົາປະມານ 20 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະແກ່ນ caraway.
- ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກຫມາກກ້ຽງ, ເກັບນ້ໍາ. ຕື່ມການ fillets ທີ່ມີນ້ໍາຜັກກາດ, ປະສົມແລະສະຖານທີ່ໃນຖ້ວຍ baking greased. ເອົາແຜ່ນສະກີໃສ່ເທິງແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ 20 ນາທີ.
- ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອປະມານ 20 ນາທີ, ຈັດແຈງ fillet ປາ, ຜັກແລະມັນຕົ້ນໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ກັບ parsley.
- ສະຫຼັດສີຂຽວປະສົມມີລົດຊາດດີກັບມັນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 95kcalທາດແປ້ງ: 11gໂປຣຕີນ: 3gໄຂມັນ: 4.2g