ແກງປາກັບນົມຫມາກພ້າວແລະຜັກທຽມທໍາມະຊາດ

ລ້າງ​ປາ​ໃຫ້​ສະ​ອາດ, ເຊັດ​ໃຫ້​ແຫ້ງ ແລະ​ຕັດ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ຂະ​ໜາດ. ຮູ້ບຸນຄຸນເຫັດດ້ວຍຜ້າປຽກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring. ປອກໝາກເຜັດ ແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະຂີງແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. (ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກຂີງຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຫນ້ອຍກ່ວາໃນສູດ.) Pluck ໃບ coriander. (ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກ coriander, ມັນຍັງສາມາດປະໄວ້, ຕໍ່ມາພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ) ລ້າງປູນຂາວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມປ່າແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ເອົາມັນເບີໃສ່ໃນແຊ່ແລະໃຫ້ມັນລະລາຍ, ຈືນເຫັດອ່ອນໆແລ້ວເອົາອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມນ້ຳກະທິ ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວໃສ່ລົງໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລ້ວນຳໝາກເຜັດ, ກະທຽມ, ຂີງ, ປູນຂາວ, ກະທຽມປ່າ, ປາ ແລະ ເຫັດ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ຕົ້ມໃສ່ໄຟປານກາງປະມານ 10 ນາທີ.

ປຸງລົດຊາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມບາງ. ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນປັດຈຸບັນ. ຕັ້ງເຕົາໄຟໃນລະດັບຕໍ່າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຊັນປະມານ 5 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍໃບ coriander. ສຳເລັດແລ້ວ