John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ຍັງ
- 28 g ເຊື້ອລາ
- 500 g ຜົງ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 60 g ້ໍາຕານ
- 3 ສິ້ນ ໄຂ່
- 50 g ເນີຍ
- 1 ລິດ ນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນ
- 600 g ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ
- 200 ml ສີຄີມ
- ສີອາຫານເປັນສີຂາວ
- ໝາກຕາ ແລະເຂົ້າໜົມວຸ້ນໝາກໄມ້
- ້ໍາຕານ sprinkles ສີແດງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ທໍາອິດໃຫ້ລະລາຍເຊື້ອລາໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມແປ້ງ, ເກືອແລະ້ໍາຕານໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ stir ໄລຍະສັ້ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, knead ໃນໄຂ່ແລະມັນເບີຈົນກ່ວາທ່ານມີ dough ກ້ຽງ. ປັ້ນແປ້ງເປັນໝາກບານ, ທານ້ຳມັນເບົາໆ ແລະປົກປິດ ແລະປ່ອຍໃຫ້ຂຶ້ນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ ຈົນກວ່າແປ້ງຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສອງເທົ່າ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະກອບເປັນ 18-20 ບານຂະຫນາດນ້ອຍອອກຈາກ dough, ສ້າງຂຸມໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອວ່າມັນຈະຄ້າຍຄື donut ໄດ້. ກວມເອົາວົງ dough ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 20 ນາທີ.
- ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່ເລິກຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນເພື່ອກວດເບິ່ງວ່ານ້ຳມັນຮ້ອນພໍທີ່ຈະຈືນໄດ້ຫຼືບໍ່, ຖ້າມີຟອງຂຶ້ນ ເຈົ້າສາມາດເລີ່ມໄດ້. Bake donuts ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຢັນລົງໄດ້ດີ.
- ໃນເວລານີ້, ຟັກຊັອກໂກແລັດສີຂາວແລະໃສ່ໃນຖ້ວຍ. ເອົາຄຣີມໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນແລ້ວຖອກຊັອກໂກແລັດໃຫ້ທົ່ວ ແລະຄົນຈົນທຸກຢ່າງລະລາຍດີ, ຈາກນັ້ນທາສີໃຫ້ຂາວດ້ວຍສີອາຫານເລັກນ້ອຍ. ຈຸ່ມດ້ານເທິງຂອງ donuts ທີ່ເຢັນລົງໃນຊັອກໂກແລັດສີຂາວ, ເອົາຕາໃສ່ຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະເອົານໍ້າຕານສີແດງ sprinkles ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
