ຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາຮູ້ຈັກຂອງຫວານເຊັ່ນ: ຄວາມຍິນດີຂອງຕຸລະກີ, halva, kozinaki, ແລະອື່ນໆ. ພວກເຮົາຈື່ພວກເຂົາສໍາລັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ບາງຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ, halva ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກມັນ.
Halva ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາຄົນຮັກຫວານ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ halva:
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ halva ແມ່ນ 523 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ອົງປະກອບຂອງ halva:
Halva ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ໃນຫຼາຍວິທີ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ halva ແມ່ນຂຶ້ນກັບອົງປະກອບຂອງມັນ. halva ທີ່ແທ້ຈິງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມພຽງແຕ່ຈາກສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ. ຖ້າສີຍ້ອມຜ້າຖືກເພີ່ມໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານໂປດປານດັ່ງກ່າວສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ອົງປະກອບຂອງ halva ນີ້ປະກອບມີອົງປະກອບເຊັ່ນ: ແກ່ນດອກຕາເວັນ, ຫມາກຖົ່ວ, ້ໍາຕານ, molasses, ແລະຕົວແທນ foaming.
ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນ halva:
ມະຫາຊົນຕົ້ນຕໍຂອງ halva ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ - ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ: linoleic, linolenic, ແລະ oleic, ທາດໂປຼຕີນ - ອາຊິດ amino ທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຈໍາເປັນແລະທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ.
ຂອງແນວພັນທັງຫມົດຂອງ halva, sunflower halva ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ halva ດັ່ງກ່າວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ B1 ແລະ F.
ວິຕາມິນ B1 ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດໂດຍລວມ. ນອກຈາກນີ້, ວິຕາມິນນີ້ປະກອບສ່ວນກັບສະຖຽນລະພາບຂອງກົດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ວິຕາມິນ F ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກ cholesterol ເກີນ (calorizator). ນອກຈາກນີ້, ວິຕາມິນນີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ.
ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນເຊື່ອວ່າການບໍລິໂພກ halva ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດມີຜົນກະທົບອັນຕະລາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າ cadmium ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍສາມາດສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງແນວພັນຂອງ halva:
- ດອກຕາເວັນ halva
ມັນຜະລິດຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B1 ແລະ F, ດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດຈາກ plaques cholesterol, ແລະສະຖຽນລະພາບຄວາມເປັນກົດໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ຜົນປະໂຫຍດພິເສດສໍາລັບແມ່ພະຍາບານແມ່ນເນັ້ນຫນັກໃສ່: ຫຼັງຈາກບໍລິໂພກ, ຄຸນນະພາບຂອງນົມປັບປຸງແລະປະລິມານຂອງມັນເພີ່ມຂຶ້ນ.
- ຖົ່ວດິນ halva
ກະກຽມຈາກຖົ່ວດິນ. ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້, ເຊັ່ນ halva, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ. ອາຊິດໂຟລິກສົ່ງເສີມການຕໍ່ອາຍຸຂອງເຊນແລະຍືດອາຍຸໄວຫນຸ່ມ. ວິຕາມິນອື່ນໆລວມຢູ່ໃນອົງປະກອບຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ, ກະຕຸ້ນຫົວໃຈ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular.
- Sesame halva
ໝາກງາແມ່ນພື້ນຖານການຜະລິດຂອງມັນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ halva ດັ່ງກ່າວແມ່ນກວ້າງຂວາງ: ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແລະຈຸລິນຊີແລະ macroelements. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ອະໄວຍະວະຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ແລະລະບົບ musculoskeletal ແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການເກີດມະເຮັງສູງ.