ເຮັດແກງຜັກທຽມດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ - ນີ້ແມ່ນວິທີ

ເຮັດຊອດຜັກທຽມດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ - ສູດພື້ນຖານ

ນ້ຳກະທຽມທີ່ເຮັດດ້ວຍມື ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດດີກວ່າ, ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ສຸຂະພາບກວ່າລຸ້ນທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານ.

• ສໍາລັບແກງຜັກທຽມ, ທ່ານຕ້ອງການຜັກທຽມ 3-4 ຫົວ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ສົ້ມ 200 ກຼາມ, ຄີມສົ້ມ 200 ກຼາມ, ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 ບ່ວງກາເຟ, ແລະເກືອ, ພິກໄທ, ແລະ parsley.
• ປອກຫົວຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແລະຟັກທັງສອງຢ່າງ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງ parsley ແລະຟັກມັນຄືກັນ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຄີມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫົວຜັກທຽມເຂົ້າກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ parsley ແລະ stir ນ້ໍາຊອດຢ່າງແຂງແຮງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດນ້ໍາຊອດກັບເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ເຄື່ອງເທດໃສ່ນ້ໍາຜັກທຽມດ້ວຍທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້

ດ້ວຍອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດປັບນ້ໍາຜັກທຽມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານແລະລອງສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

• ສໍາລັບນ້ໍາຜັກທຽມສີຂຽວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພ coriander ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ cumin ກັບສູດພື້ນຖານ.
• ທ່ານຍັງສາມາດລອງຊອດແກງກະທຽມໄດ້: ພຽງແຕ່ຕື່ມ 2 ບ່ວງແກງແກງໃສ່ສູດພື້ນຖານ.
• Saffron ຍັງສາມາດເສີມຂະຫຍາຍນ້ໍາຜັກທຽມຂອງທ່ານ. ຕື່ມໝາກຂີ້ຫູດ ກຣາມ ແລະ ໝາກເຜັດ ໜ່ວຍໃສ່ນ້ຳຊອດຂອງທ່ານເພື່ອລົດຊາດພິເສດ.
• ຖ້າທ່ານມັກຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງກະປ໋ອງຂອງຫມາກເລັ່ນໃສ່ນ້ໍາຊອດຂອງທ່ານ.
• ລົດຊາດຮ້ອນແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນນ້ໍາຜັກທຽມ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນຕື່ມຜົງຫມາກເຜັດບາງຫຼືຫມາກພິກ 2-3 ເຂົ້າໄປໃນສູດພື້ນຖານ.