ເຮັດຊອດ vanilla ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ - ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດວຽກ

ພຽງແຕ່ແຕ່ງຊອດ vanilla ແຊບໆສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຄ້ກດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ - ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດປອມໃດໆ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສະບັບພື້ນເມືອງ, ພວກເຮົາຍັງນໍາສະເຫນີສູດ vegan ຢູ່ທີ່ນີ້.

ເຮັດຊອດ vanilla ຕົວທ່ານເອງ: ສູດພື້ນເມືອງທີ່ມີໄຂ່

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຊອດ vanilla: ດ້ວຍວິທີການອາບນ້ໍາ, ທ່ານຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຜົາໄຫມ້, ແລະນ້ໍາຊອດແມ່ນປະສົບຜົນສໍາເລັດສະເຫມີ. ທ່ານຈະຕ້ອງການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສົດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຄີມ whipped 125ml, ນົມ 125ml, ້ໍາຕານ 25g, 1 ໄຂ່, ແລະຫນຶ່ງໄຂ່ແດງ. ສູດ:

1. ຕັດເຄິ່ງຝັກ vanilla ຕາມທາງຍາວດ້ວຍມີດແຫຼມແລະຂູດອອກເນື້ອເຍື່ອ.
2. ໃນຖ້ວຍທີ່ບໍ່ມີໄມ້, ປະສົມຄີມ, ນົມ, ້ໍາຕານ, ແຍກຫມາກຖົ່ວ vanilla, ແລະເນື້ອເຍື່ອ. ຕົ້ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫມາກຖົ່ວ vanilla.
3. ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຕີໄຂ່ ແລະໄຂ່ແດງເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະສູງ. ການກະກຽມເຮັດວຽກດີທີ່ສຸດໃນອາບນ້ໍາທີ່ມີໂຖປັດສະວະລະລາຍພິເສດທີ່ທ່ານສາມາດຫ້ອຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມປະສົມຄີມ vanilla ແລະປົນກັນດີ.
5. ຄວາມຮ້ອນເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະໃນໄລຍະອາບນ້ໍາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການ stirring ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາໄຂ່ຈາກການ scrambling.
6. ທັນທີທີ່ຊອດມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ, ຜ່ານມັນຜ່ານ sieve ໄດ້.

ສູດສໍາລັບຊອດ vanilla vegan

ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນ vegan ທ່ານບໍ່ຕ້ອງເຮັດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ vanilla. ຕົວແປນີ້ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຕໍ່າກວ່າລຸ້ນທີ່ມີໄຂ່ ແລະຍັງມີແຄລໍຣີໜ້ອຍກວ່າ. ສໍາລັບການຜະລິດ, ທ່ານຕ້ອງການ້ໍານົມ almond 500 ມລ, ທາດແປ້ງ 20 g, 1 ຫມາກຖົ່ວ vanilla ທັງຫມົດ, ແລະບາງອ້ອຍຫຼື້ໍາຕານຫມາກພ້າວ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ສູດ:

1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ 50 ມລຂອງນົມ almond ເຢັນກັບທາດແປ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີກ້ອນ.
2. ຕັດຝັກ vanilla ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງດ້ວຍມີດແຫຼມແລະຂູດເມັດ vanilla ອອກ.
3. ເອົາເນື້ອເຍື່ອໃນ saucepan ເຄືອບດ້ວຍນົມ almond ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
4. ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ລອງເບິ່ງວ່າສ່ວນປະສົມນີ້ມີລົດຊາດຫວານພຽງພໍສຳລັບເຈົ້າຫຼືບໍ່. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຈົນກວ່າທ່ານຈະຊອກຫາລົດຊາດຂອງທ່ານ.
5. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫນາແຫນ້ນ, ເອົານ້ໍານົມແລະທາດແປ້ງທີ່ປະສົມໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ stirring. ສືບຕໍ່ stirring ດ້ວຍ whisk ແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງໄລຍະສັ້ນໆຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການແມ່ນບັນລຸໄດ້.
6. ເຄັດລັບພິເສດ: ໃຊ້ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ນົມເຂົ້າ, ນົມເຂົ້າໂອດ, ຫຼືນົມຖົ່ວເຫຼືອງແທນນົມ almond.